想戒掉手搖飲?黑木耳露正夯,養生飲品這樣挑!

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2019/12/06 · 作者 / 廣告企劃製作 · 出處 / 廣告企劃製作
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夏天冷飲、冬天熱飲,國人隨手一杯飲料的習慣讓飲料店如雨後春筍般的開。然而,一杯含糖飲料下肚,每日建議糖攝取量很容易就會超標。過量的糖不只造成肥胖,也與失智症、胰臟癌等疾病相關。加上其中的人工與化學添加物,長期下來對健康的影響不容小覷。

近年民眾健康意識抬頭,『純天然、無添加』已是消費者選購產品的首要考量。通常這類飲品口感較單一,對於平常習慣飲用含糖飲料的民眾,並非短期能適應。若能在兼顧『減糖』且『營養充足』的同時,不失風味,豈不是一兼三顧。

如果您也有這樣的需求,最近在養生界竄紅的『黑木耳露』,會是你的好選擇。

黑木耳露憑什麼夯? 主要在於『低熱量』且富含『膳食纖維』

一般成年人每日膳食纖維建議攝取量為25-35公克。然而國人習慣外食、蔬果攝取少,膳食纖維攝取量嚴重不足。

營養師施姍伶表示,根據衛生福利部食品成份資料庫顯示,每100克新鮮黑木耳熱量只有24大卡,膳食纖維卻有7.4公克這麼多,是青花椰菜的2.4倍、地瓜葉的2.2倍、高麗菜的6.7倍。其中『白背黑木耳』所含的膳食纖維又更高,平均高達57.7公克 (每100公克計算)。

許多人開始以熱量低且富含膳食纖維的黑木耳露,取代含糖飲料。在最常喝飲料的早晨及下午,飲用一杯黑木耳露即可獲得飽足感,同時補充膳食纖維,避免失控進食。

市售琳瑯滿目的黑木耳露該怎麼選?

黑木耳露在許多通路都能看到,超商、電商平台、電視購物與生機飲食店皆有販售。

有的商家開始推出自製的木耳飲。Moorejuice漫熬莫爾』就是其中一家。

挑成份:原料來源,是否含有人工、化學添加及萃取物

早期的黑木耳露是以黑木耳加黑糖熬煮。Moorejuice漫熬莫爾為了讓營養更全面嚴選多種天然食材,除了膳食纖維含量較高的白背黑木耳,加上中焙麥子、純正黑糖及桂圓肉,紮實紅棗、甘甜枸杞,溫性薑母等通過嚴格衛生安全檢驗的食材。

挑口感:濃稠飽滿,富飽足感

飲用莫爾露時,可以咀嚼到些微顆粒的白背黑木耳,黑糖的香醇融入裡頭的複方食材,濃稠滑順好入口,同時又不甜膩。

挑功夫:8小時慢火熬煮出綿密口感

有自己熬煮過木耳飲的一定會發現,要將木耳煮出濃稠的膠質最少要超過2個小時。莫爾露特別慢火熬煮8小時以上,產生獨特的綿密口感,這也是與市售木耳飲在口感及外觀上的最大差別。

挑包裝:玻璃罐避免食入塑化劑

選用玻璃瓶真空包裝,而非大多市售飲品使用的塑膠罐。目的為減少塑化劑食入的風險,更選用不會釋放BPA(無雙酚A)的PET為封口膜,確保提供給顧客的是全方位的健康。

Moorejuice莫爾露 纖,是您健康的第一首選

考量到飲用口感,莫爾提供『無糖麥香』及『經典黑糖』兩種口味。飲用一瓶莫耳露所能攝取的膳食纖維,比一盤蔬菜還多。增加飽足感的同時能促進腸道蠕動。可做為減重嘴饞的好選擇,或是早晨、下午來一瓶,是缺乏善食纖維攝取的外食族的最佳飲品。

戒掉手搖飲料吧!Moorejuice漫熬莫爾莫爾露 絕對會是您健康與安心的最佳伴侶。

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