想瘦要先遠離毒!致胖因子來自「環境荷爾蒙」

圖片來源 / shutterstock
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2019/10/29 · 作者 / 賀來怜華 · 出處 / 新自然主義
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當你乖乖地控制飲食以減少卡路里,並規律運動,卻發現還是無法變瘦時,也許你忽略「環境荷爾蒙」對身體的衝擊。存在於生活用品的環境荷爾蒙,干擾生物內分泌,影響生長、生育、免疫、神經系統等,這些毒性物質累積在人體,長久下來造成肥胖和不適。

 

你是否把「導致肥胖」的致胖因子吃下肚?

「這幾年體重持續增加。年輕時明明很瘦,最近覺得側腹部和下腹部增厚了。可是,就算有運動,還是減不了。」如果你有以上情形,腹部囤積的脂肪可能是致胖因子在作祟。

覺得肚子有點餓了,就到速食店買薯條和飲料止飢。就是這樣的一個小舉動,可能讓你接觸到多種的致胖因子。

第一個就是炸薯條的「用油」,可能是玉米油或大豆油。這些油的原料玉米或大豆,使用基因改造農作物的玉米或大豆為原料的可能性極高。

還有,薯條食材的馬鈴薯本身就是容易有農藥殘留的農作物。剛剛所提及的基因改造農作物、農藥,兩者皆是致胖因子。薯條以外的東西也無法讓人安心。(推薦閱讀:沐浴乳香味瀰漫3分鐘就不好?譚敦慈教你遠離威脅

取代器皿的盤裝容器塗了一層名為雙酚A (Bisphenol A,簡稱BPA,中文又稱酚甲烷)的塑膠物質。雙酚A也是致胖因子。

(不沾鍋、紙杯、包裝肉品的塑膠容器、便當盒,都含有致胖因子。圖片來源:Shutterstock

感應紙的電子收據也含有雙酚A。如果用碰過電子收據的手抓薯條吃,等於讓致胖因子入侵體內。

那麼,飲料又是怎樣的情況呢?

調製沖泡完成的飲料大多數添加了人工香料或高果糖漿,人工香料與高果糖漿也是致胖因子。

盛裝飲料的容器也不能遺漏,因為紙杯也塗了一層雙酚A;在紙杯裡插上塑膠吸管,成了隨時可以喝的包裝飲料,而這個塑膠吸管也是致胖因子……。

超市或超商陳列著眾多零食、甜點麵包、熟食料理、便當、飯糰等加工食品,以及使用塑膠盤盛裝的超廉價牛肉或豬肉等等……。

這些東西全都潛藏著致胖因子。(推薦閱讀:23款香水含歐盟禁用香料,Chanel、Armani都上榜

(用塑膠餐盤盛裝食物,容易吃下有毒物質。圖片來源:Shutterstock)

化學合成的環境荷爾蒙來自生活用品與食物 造成發胖

為什麼致胖因子會讓人變胖呢?

首先希望大家建立這樣的觀念——「脂肪是人體細胞膜的主要成分」。

負責將食物營養素轉換為能量的「粒線體」的膜,以及分工合作、維持身體健康的各種荷爾蒙的主要成分,都是脂肪。

可怕的是,幾乎所有的致胖因子都具備「親油性」性質,也就是「易溶於油的性質」。

易溶於油的特性,也就是具備了容易溶於由脂肪所形成的細胞膜的性質。換言之,致胖因子可以帶著干擾或擾亂人體荷爾蒙分泌的作用,輕易進入細胞內或細胞內的粒線體。

這就是為什麼會說「致胖因子是導致肥胖真兇」的理由。

致胖因子導致肥胖的結構主要有以下五種形式。

  • 把脂肪細胞的正常遺傳基因轉變為「肥胖遺傳基因」。脂肪細胞數目因而增加,結果脂肪組織體積也因此變大。
  • 糖分代謝功能異常,糖分以脂肪形式囤積體內。於是,導致肥胖或罹患糖尿病的機率提升。
  • 擾亂荷爾蒙正常功能,可能導致變瘦荷爾蒙的功能被弱化,反而使得易胖荷爾蒙的功能被增強。
  • 干擾身體能量工廠「粒線體」的功能,造成糖分代謝功能、脂肪代謝功能的停滯,變成容易囤積脂肪的體質。
  • 入侵腦內的粒線體,導致腦部神經傳導物質的作用失調,造成暴飲暴食導致的肥胖。

因此,如果我們沒有妥善處理致胖因子的話,就算忍住慾望不吃想吃的食物,即便揮汗如雨地運動,還是無法減肥成功。(推薦閱讀:為什麼瘦不下來?揪出環境肥胖因子

相反地,如果我們妥善處理致胖因子,就能排除體內所有導致肥胖的因素。

更棒的是,「吃再多也覺得吃不飽」的狂食症行為會消失不見。因為腦部神經傳導物質功能恢復正常,只要攝取真正的必須卡路里就會覺得飽足的「正常食慾」也跟著被找回來了

總而言之,只要採取妥當的因應致胖因子對策,就能自然且適當地變瘦。

你不需要為了達到減重目標而禁慾式地控制飲食,也不需要辛苦地運動,與「肥胖」有關的異常生活習慣自然就會消失不見。

本文節錄自《難怪你瘦不下來:斷絕環境荷爾蒙毒物、提升腸與腦解毒力,從此正確瘦身》,由新自然主義出版。

責任編輯:高儷綾

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