蚯蚓酵素正夯 清血栓功效比納豆、紅麴更有用?

圖片來源 / shutterstock
瀏覽數12,041
2019/08/28 · 作者 / 陳蔚承 · 出處 / Web only
放大字體
唸給你聽

紅蚯蚓的身體裡有一種溶解纖維的蛋白質酵素,在死後會溶解剩餘的皮膚,因此日本人進一步從紅蚯蚓的腸道和體液中萃取精製之後,就成了一種取名叫做「蚓激酶」的酵素。

這種紅蚯蚓酵素,業者宣稱能夠清除陳年堆積在血管壁的血脂,真的有那麼神奇嗎?微笑藥局藥師廖偉呈說,從研究中確實能看到,這個酵素有溶解血栓、抑制血小板的抗凝血作用,長期服用對於中風和腦血管栓塞可能有幫助。但是,人體實驗還不夠嚴謹,到底要吃多少才真的有效,目前還不清楚。加上蚯蚓的養殖過程、酵素的生產流程,都還資訊不明確,因此藥師仍持保留態度。

尤其是,哪些人適合或不適合吃、會不會跟藥物有交互作用,都還沒有定論。儘管如此,因為紅蚯蚓酵素有抑制血小板的作用,因此,服用抗凝血藥物或是容易出血的人,以及孕婦、小孩最好不要吃。

然而,業者也宣稱紅蚯蚓酵素比納豆、紅麴酵素清除血脂、血栓的效果更好。藥師也提醒,雖然從實驗室和培養皿的研究當中確實看到這種結果,但人體實驗不明確,不像紅麴已經有規範每天可吃的攝取量,因此更應當心。

與其依賴保健品,不如養成良好的飲食和生活作息,藥師也提醒,如果已經診斷出相關疾病,更應該積極接受治療,而不是依靠保健品。

看更多
吃酵素可以補充體內的酵素? 酵素食品能否取代益生菌?專家這樣說 血管張力素轉化酵素抑制劑(ACEI)
重點分享

活動看板

推薦閱讀

保健食品
「蝦紅素」護眼能力比「葉黃素」強大嗎?

最新專題