施易男:甜點教我學會接受與珍惜

圖片來源 / 周書羽
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2019/08/19 · 作者 / 吳孟瑤 · 出處 / Web only
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15、16歲出道,不論演戲或唱歌,施易男常給人一種斯文、帥氣的形象,但近年,他將重心漸漸轉到甜點事業,除了創立甜點品牌,施易男的甜點課也常被秒殺,最近,更是推出自己的第一本甜點書。

與甜點結緣 戲裡人生轉彎來到戲外

「與甜點有了連結,大概是我人生從戲裡到戲外,最特別的一道轉彎。」當談到如何與甜點結緣時,施易男笑著這樣說。大約10年前,施易男因拍攝電視劇《清秀家人》而接觸到糕點製作,為了配合劇情需要,劇組安排演員們去上課、學習一些糕餅的技術,那是施易男第一次認識點心的製作過程。

(電視劇《清秀家人》劇照。圖片來源:施易男官方臉書)

後來接拍《美樂,加油!》,劇中角色經營麵包店,為了詮釋到位,劇組又安排演員去學習烘焙的基本功,讓施易男對甜點製作又有更深的認識。「從糖、水、麵粉等材料,混合、攪拌到進烤箱,最後竟然變成一個賞心悅目、讓人吃了能感到開心幸福的東西,真的讓我感到不可思議!」施易男說。

差不多這個時候,已經出道20幾年的施易男,也開始對演藝工作感到倦怠,此時,甜點剛好出現在生命的轉彎處,給了自己一個新的可能與方向。(推薦閱讀:50歲的消遣 學大叔影帝瘋陶藝

母曾說:演一集,賣千顆馬卡龍都賺不到!

雖然下定決心學做甜點,但名人光環並沒有讓施易男的甜點之路就此走得一帆風順,當時施易男的戲一檔接一檔,演藝路發展得不錯,對於轉而學習甜點,身邊出現不少勸退的聲音,甚至連最愛的媽媽小明明都不認同,「你演一集的收入,可能賣上千顆馬卡龍都賺不到!」,媽媽曾對他這樣說。

(有「馬卡龍王子」稱號的施易男,起初連最愛的母親,都不看好他走甜點這條路。圖片來源:施易男官方臉書)

雖然勸說言猶在耳,但施易男還是下定決心跳脫舒適圈、堅持初衷,「我不是特別愛吃甜食的人,但做甜點讓我快樂,也讓我有能力將這份幸福分享給別人,就像演藝工作一樣,都是散播歡樂、散播愛。」施易男說。

因此,施易男放下演藝工作,花了2年時間心無旁鶩地開始學做甜點,後來甚至考到執照、當起甜點老師,還創立自己的甜點品牌,「一開始不支持我的媽媽,到最後都喜歡吃我做的甜點,甚至還會幫我一起包裝要寄送的馬卡龍,」施易男笑著說。

(近幾年,施易男熱衷甜點教學,還創立了自己的甜點品牌。圖片來源:周書羽)

明明有點甜 以書紀念母親

談到為什麼要將新書取名為《明明‧有點甜》,施易男說,自己與母親小明明的感情非常好,連去看電影,都會一直牽著媽媽的手,早上起床也是先到媽媽房間道早安,可見母子間感情之深厚。

「做甜點時,要想著是為心愛的人而做,投入了愛,甜點才會好吃,」施易男說。因此,每次做甜點時,施易男都會想著母親,而自己的第一本甜點書《明明‧有點甜》,倒過來念就是「甜點有明明」,也就是甜點中有愛的意思,希望藉此紀念母親。

(施易男與母親小明明感情非常好,新書書名也是為了紀念母親。圖片來源:施易男官方臉書)

生死必修課 教我更懂得珍惜

從學生時期父親病逝,到後來大學最好的朋友、愛犬,甚至是最心愛母親的意外驟逝,「老天好像特意在我的人生中,安排許多生死功課。」施易男說。

回想大學時期父親生病,當時施易男拚盡全力想要救回父親,一邊上課,一邊不斷地接通告、拍戲,為的就是讓父親治病。沒想到,父親最後還是不抵病魔,「父親過世後,我變得怨天尤人,不明白我已經付出這麼多,為什麼還是無法救回他,」施易男說。

後來大學摯友、家中愛犬相繼離去,2年前,甚至連最親愛的媽媽都意外驟逝,當時,施易男正遠在馬來西亞工作,無法馬上趕回台灣,送媽媽最後一程,「我知道媽媽終有一天會離去,但我從沒想過會是這樣的情況,我人生最大的遺憾,就是沒能見媽媽最後一面,」施易男說。

(施易男與母親小明明。圖片來源:施易男官方臉書)

但回首這一路走來的生死課,施易男體認到,「這堂課,對每個人都是必修,沒有人能避免,過程中一定會痛苦、會難過,但不能悲傷太久,人生還是要繼續往前走。」

因此,2個月後,施易男就讓自己回復正常的工作與生活,就像當時學做甜點一樣,想用行動讓母親看到,自己可以做得很好,母親可以不用再擔心、掛念。

(母親小明明生前常叮囑施易男要樂觀,成為他走過傷痛的力量。圖片來源:施易男官方臉書)

經過這些生命淬鍊,現在的施易男,更懂得「接受」與「珍惜」,接受生命的安排,珍惜身邊擁有的一切,

「人生就跟甜點一樣,只要學會接受與珍惜,就能甜中有愛、愛中有甜,」施易男笑著說。

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責任編輯:陳祖晴

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