打破刻板印象! 喝茶有益骨骼健康

圖片來源 / 周書羽
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2019/08/01 · 作者 / 葉懿德 · 出處 / 康健雜誌 第249期
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喝茶會讓骨質流失?研究顯示長期喝茶並不會加速骨質流失,甚至有益骨骼健康。

喝茶會讓骨質流失?其實國內外已有不少研究打破這個觀念。

中華民國骨質疏鬆症學會常務理事吳至行研究發現,長期喝茶6~10年的人,骨質密度顯著高於沒喝茶習慣的人;有10年以上喝茶習慣的人,骨密度更是高出許多。(推薦閱讀:認識骨質疏鬆症

研究顯示長期喝茶並不會加速骨質流失,甚至有益骨骼健康。吳至行指出,茶葉中的氟化物會降低骨折率,黃酮素及植物性雌激素還有助增加骨質密度,而茶鹼多酚類、茶單寧則抑制骨質流失,有利維持骨密度。

(圖片來源:shutterstock)

吳至行建議,以冷泡茶來說,1克茶葉約沖泡100cc冷水;若習慣喝熱茶則以1克茶葉沖泡50cc熱水,茶葉浸泡不要超過2分鐘,避免釋出不好的成分。茶類每天的建議攝取量約500cc,大概2個馬克杯的分量。他也提醒,喝茶雖有幫助,但不能只靠喝茶預防骨鬆,還是要配合良好的飲食和運動習慣才是長久之道。

什麼是骨質疏鬆症?

人的骨質密度會在三十歲時達到高峰,四十歲之後骨質密度會逐年減少。年紀愈長,骨質密度愈低,連帶會造成骨折的機率顯著增加。

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