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2019/06/01 · 作者 / 編輯部整理 · 出處 / 康健雜誌 第247期
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《康健》為製作本期封面故事「不復胖聯盟」,特別於網路上廣招減重有成、不再回彈的7位讀者現身說法,揭開不復胖的生活祕訣,人人都是甩肉超人。

邱垂生|不復胖7年

本身是吃素的人,容易吃到加工食品,又容易餓,多吃不該吃的食物,所以為了瘦身,找了很多資訊,然後三餐都是正常的飲食。

①澱粉每餐都要吃適當的量,不能太多。

②蛋白質我是吃植物性蛋白質(因為本身吃素),最常吃的就是蛋,跟豆乾、皇帝豆之類的,儘量少加工類的素肉,因為加工類的都很油。

③三餐蔬菜一定吃很多,怕餓可多吃,但就不要太油為主,大部分我都自己處理三餐。

④早餐跟午餐一定有飯後水果,晚餐一定不吃水果。

⑤水一天都喝800cc的水壺3杯,剛好2400cc。

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