健身網紅:成功減脂!告別泡芙身材 體脂率從30%降到17%

圖片來源 / 周書羽
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2019/06/01 · 作者 / 謝懿安 · 出處 / 康健雜誌 第247期
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跳脫體重機的枷鎖,劉雨涵走過對數字的迷思,發現即便體重相同,擁有良好的運動及飲食習慣,身形線條的改變與自信自然養成。

眼前的漂亮女孩May(本名劉雨涵),是Instagram(簡稱IG)上的人氣健身網紅,自創的健身食譜與肌力訓練,吸引超過13萬名粉絲追蹤。能硬舉80公斤、和男生一樣徒手引體向上,這樣的爆發力與May的精瘦體態很難聯想在一起。

「我要證明健身不等於變成金剛芭比,反而是身體曲線更美麗,」May笑著說。去年才從大學畢業的她,健身起步比多數人早,May自煮健身餐、下課就跑健身房,比起習慣熬夜、相約吃到飽的大學生,May更顯獨特。

時間推回4年前,May和一般的大學女生沒有不同。51公斤的她身材四肢瘦瘦、肚子大大,沒有運動習慣,天天一杯手搖飲。當時健身房正流行,抱著跟風心態去,結果一量體脂發現高達30%,「對少女的我是一大打擊!」

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(圖片來源:劉雨涵提供)

曾激烈減肥快速瘦身 卻一起減掉快樂健康

為了瘦下來,她嘗試各種減重法,每天吃小份沙拉、地瓜,不敢碰油脂,瘋狂做有氧運動,1個月內體脂降了7%、體重掉4.5公斤,瘦到47公斤,效果驚人。

「但那時候毛病也開始出來,」快速瘦身、壓抑食慾的代價是:基礎代謝率下降、精神差、心情低落,一度陷入暴飲暴食中,最後更影響到生理期,月經停了好幾個月。

「那時候只要看到有人吃水餃,自己不能吃,就會很生氣,心裡還會罵胖死你好了,」那段日子她意識到,快樂跟健康與體重一起被減掉,並不能長久,尋找讓身心更平衡的減重方法才能維持。

笑稱自己是吃貨,更懂想有好身材,又不願放棄美食的心情。May學習把自己喜歡的食材、吃法,融入在每天的健身餐中。滑開她的IG,有燻鮭魚酪梨炒蛋吐司、蒜味雞胸佐涼拌蔬菜絲、日式親子丼,在她的巧思下,變身為增肌減脂健身餐-「Mayfitbowl」。

自創營養均衡健身碗 肉+菜+澱粉不到600卡

「無論目標是增肌或減脂,都要吃到足夠蛋白質,」May從過去的慘痛經驗學到教訓。在她的健身碗中,色香味營養俱全,每碗料理含有手掌大的肉類、佔滿一半面積的蔬菜、拳頭大的澱粉,再搭上少許優質油脂,如此豐盛熱量卻不到600卡,賞心悅目又可口。

從完全不會下廚,到預計出第2本食譜書,意外開發出料理專長,從中滿足自己的味蕾,但更珍貴的是,學會對吃下去的每一口都有意識。一週至少排3~5次和家人、朋友外食,只要避開加工食品、高澱粉,多選蛋白質、纖維,一樣不用擔心攝取過多熱量,還能適當紓壓。

(May在IG擁有超人氣,想看更多可追蹤IG帳號:may8572fit。圖片來源:周書羽)

克服數字陷阱 關鍵是用肌肉取代脂肪

除了飲食控制,健身過程中,她也克服數字的陷阱。「以前會覺得體重愈少愈好,但體態要好看,練肌肉是關鍵,」一週上健身房3~5次,跟著專業教練訓練,設計每天的運動菜單。

健身初期,肌肉量上升,但外層脂肪還沒消,整個人看起來變壯,體重也增加,投入大量時間卻有如反效果,讓她不斷自問,「為何要這麼辛苦?這真的是我要的嗎?」

自我對話的過程中,May卻發現不應該在意他人眼光,而是把焦點放在運動時享受揮汗的時刻,堅持度過停滯期後,她發掘了更有自信、更有力量的自己。

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減肥不用委屈痛苦 用對方法練出更多自信

現在的May,體重雖然和減重前相同,但肌肉和脂肪比率大大改變,體脂率從30%到17%,讓她從過去腰圍29吋、扁屁股、四肢肉鬆垮;到現在腰圍25吋、翹臀與精實曲線,身形翻轉,也練出更多自信。

這樣的堅持,也逐漸擴散到身旁的朋友。「有個高中好友,平日不大注重飲食,有點駝背;一起去健身幾週後,很明顯看到她上半身挺直許多,她還特別來跟我說,我影響了她的人生!」May的朋友說,過去覺得自己很萎靡、精神不好,現在感受到活力,就連媽媽也會看May的健身影片一起運動。

透過IG,May也鼓勵著跟她一樣的年輕女孩,擁有好體態不用委屈自己,只要用對方法,也能吃得開心。眨著大眼、髮絲在空中飄揚,May說,用3年摸索出來的健康生活觀念,一生受用。

(圖片來源:《一碗搞定!增肌減脂健身餐》/瑞麗美人國際出版提供)

May的不復胖心法

①與人分享健身食譜、運動紀錄,增加維持動力。

②找到運動同伴,相約健身。

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