保健食品可降血糖、治療糖尿病?

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2019/05/01 · 作者 / 陳宏麟(陳宏麟診所院長) · 出處 / 康健雜誌 第246期
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購物頻道推出各種宣稱可以降血糖、控制糖尿病的保健食品,如紅麴、苦瓜胜肽、Q10……,真的有效嗎?

大自然界許多植物都有調整血糖的功效,例如第一線使用的糖尿病藥物Metformin,或者最近很熱門的排糖藥SGLT-2抑制劑,原初都是從植物提煉來的。

目前市面上常見,有調整血糖效果的植物大致可以分為2方面:

1.植物本身含有豐富膳食纖維,像秋葵、苦瓜等,跟其他食物混合在一起吃,在腸胃道可以延緩食物的吸收,避免造成餐後血糖突然飆高。

2.有些植物成分,可以透過特殊機制幫助血糖穩定。有研究發現,苦瓜胜肽可增加胰島素接合到胰島素接受器,有助於穩定血糖。

什麼是糖尿病?

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