心情鬱悶、吹風感冒……中醫師教你用薄荷趕走小毛病

圖片來源 / 陳德信
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2019/02/26 · 作者 / 謝懿安 · 出處 / Web only
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走到上班族小娟的辦公桌旁,林林總總擺了5條薄荷油膏。「這對我來說,是神奇魔法棒!」從小看著爸爸塗薄荷提神,涼爽香氣伴隨成長,到現在工作忙得頭昏腦脹,只要在鼻子抹上薄荷油,就能從焦慮抽離,獲得片刻寧靜……

薄荷在日常中使用廣泛,除了提神外,中東地區習慣在紅茶裡加入幾片薄荷葉,消油解膩;即便只是在沙拉、涼拌料理上撒上切碎薄荷,清新氣息也令人胃口大開。

薄荷,為唇形科薄荷屬的草本植物,有超過600個品種,十字型綻放的嬌小葉片是東、西方醫家自古愛用的芳香類藥材。

數千年前,古埃及的傳統醫療就運用薄荷葉浸浴,達到消毒、抗菌、驅蟲的功效。羅馬時期,人們會將薄荷加入漱口水醒腦。

現代藥理學發現,這是因為薄荷含有的薄荷腦、薄荷酮能提神、鎮痛,台灣大學農藝學系副教授黃文達在《香草植物就要這樣玩》一書指出。

薄荷辛涼  助散熱、促循環

乾燥薄荷是一味中藥,常用來治療感冒及腸胃不適。中醫認為,薄荷性味辛涼,歸肺、肝二經,常用於發散清熱、疏肝解鬱。本草綱目記載:「薄荷辛能發散、涼能清利,專於消風散熱。」

吃點小量薄荷,能興奮中樞神經,傳至末梢神經時,使皮膚毛細管擴張,促進汗腺分泌,幫助身體散熱。

「薄荷在臨床上,常用於治療風熱感冒引起的發熱、咳嗽症狀」,三軍總醫院中醫部主治醫師黃怡嘉說,當病毒、細菌剛開始進入人體時會產生免疫反應造成身體不適,用薄荷可以調節部分免疫反應,改善感冒症狀。

此外,薄荷也用於改善氣滯引起的鬱悶與腸胃不適。

中醫觀點認為,肝能調節體內氣的流動,與自律神經有關。若是壓力大、三餐不正常,會影響體內的氣運行、停滯不動,這時會容易覺得心情低落、腸胃蠕動變慢。

宋代《太平惠民和劑局方》記載含有薄荷的方劑「逍遙散」能疏肝解鬱,臨床可改善頭痛目眩、疲勞沒食慾,黃怡嘉指出。

這樣的用法與西方相近。美國認證臨床藥草師及臨床芳療師郭姿均指出,薄荷幫助腸胃蠕動、有助氣體排出。歐洲、中東地區喜歡用薄荷茶佐餐,尤其是較油膩的肉類料理,飲用薄荷茶可以消除脹氣。

過度疲勞、易失眠者  不宜用

由於薄荷使用過多會耗氣,若本身氣不足,導致疲勞、手腳冰冷等氣虛體質,則要避免用薄荷。

另外,薄荷會促進體內停滯的氣運行,並讓氣從頭發散。思慮多、易失眠的人,原本氣已集中頭部,氣若再往上,則會讓頭脹不適,黃怡嘉說。

有人擔心,孕婦是否不宜用薄荷?郭姿均指出,若是用薄荷泡茶,對孕婦很安全,且能改善孕吐、頭暈等問題。如果是用精油產品,可選薄荷腦成分較少的綠薄荷,或是佛手柑薄荷,嗅聞能改善害喜症狀。

「嬰幼兒用薄荷精油就要特別小心,」她提醒,年齡愈小,愈要避免薄荷精油使用在頭部,以免造成抽筋或呼吸困難等神經症狀。基本上,3歲前幼兒不宜用薄荷精油,3~6歲使用濃度不超過0.5%。

台灣兒科醫學會也指出,2歲以下幼兒禁用薄荷醇與類似物質的吸入劑、擦劑或滴鼻劑;蠶豆症患者也要避免使用。

聰明選藥用薄荷  買前先聞聞

中藥用的薄荷,是將新鮮薄荷的葉與莖風乾而成,顏色由青綠轉為深綠,揮發油量會減少,但仍有藥效。壽春中西藥局藥師吳建興指出,挑選時,可以聞聞味道,是否有清香味與涼爽感,若有霉味,代表放過久,不適合選用。

(圖片來源:陳德信/製圖鄭佳玲)

小感冒、氣滯鬱悶  自製薄荷茶緩解

【桑菊茶】

(圖片來源:陳德信)

藥材:乾燥薄荷5克、桑葉5克、菊花5克、甘草3克

作法:將所有藥材放入濾包,稍微捏碎後,用60~70℃1000cc溫水沖泡,即可飲用。不喜歡甘草味,可用些許蜂蜜替代。

功效:薄荷解表、清熱,可預防感冒或改善感冒初期症狀。

【逍遙飲】

(圖片來源:陳德信)

藥材:乾燥薄荷5克、當歸5克、炒白芍5克、茯苓9克、甘草3克、生薑3克

作法:將藥材放入濾包,先把1000cc水煮滾後,放入藥包轉小火滾5分鐘,放涼後可飲用。

功效:改善氣滯引起的情緒鬱悶、腸胃不適。

貼心提醒:由於薄荷含有揮發油成分,不宜久煮,成分易揮發,泡茶時要後放。此外,保健茶飲不宜天天喝,一周1~2次即可。乾燥薄荷及上述藥材,可至中藥房購買。

茶飲設計:三軍總醫院中醫部主治醫師黃怡嘉

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