裸賣、把塑膠包材留給不願負責的超市、容器回收再填充 全球減塑行動風起雲湧

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2019/02/11 · 作者 / 熊玠非編譯 · 出處 / Web only
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全球減塑行動風起雲湧,你可以做些什麼?也許可以不要等商店或廠商採取行動,你可以:學紐西蘭不賣、不買用塑膠包材的商品、學荷蘭人結完帳把塑膠包材拆了留在超市、東西用完後把容器寄還製造廠商。

一次性塑膠用品在紐西蘭已經時日無多,紐西蘭從去年(2018)7月1日起實施零售業者漸進式減塑,許多超市現在在結帳處已經不提供塑膠袋。

紐西蘭一家連鎖超市則是領先一步,率先改採所謂「裸蔬果」(Food In The Nude)的無包裝蔬果的販售方式,結果令人驚喜:部份蔬菜銷售量成長了3倍。

「裸蔬果」銷售,是紐西蘭基督城Bishopdale一家隸屬「新世界(New World)超市連鎖」的超市率先採行,超市老闆龐德(Nigel Bond)從去年夏天開始,一一拜訪蔬果種植業者和供應商,說服他們從源頭起就不要使用塑膠材質的包材,結果出乎他意料之外,大部份的種植業者和供應商都樂於配合。

「我們把貨架上陳列的蔬果改成沒有包裝時,顧客的反應是很開心,」龐德指出,「這讓我想起小時候跟我爸去買菜,你可以拿起蔥來聞,你可以把橘子拿起來感受它的飽滿,但是後來為了衛生,它們都被塑膠袋或保鮮膜包得嚴嚴實實的,再也不能讓人們感受它們的美好。現在我們回頭走向沒有包裝,這是很大的一步。」

「改採裸賣之後,我們注意到青蔥的銷量比去年同期成長了300%,這可能有其它的因素,但我們也有注意到其它蔬果銷售也有顯著的成長,像是甜菜根和蘿蔔,」龐德指出。

龐德的超市成功推行裸賣蔬果之後,南島同屬新世界連鎖的9家超市也相繼跟進,成效也相當好。但願意配合無包裝的供應商,似乎只限於蔬果業者,到了食品製造商這一端,龐德的無包裝主張便踢到了鐵板。

「廠商其實不懂消費者真正要的是什麼,我建議消費者,如果你不想要塑膠包裝,你可以讓你常去購物的超市知道,敦促他們和供應商協商減塑。每一家超市和製造商都有官網,大家可以上去留言,讓他們知道你們不想要那麼多塑膠包裝。」龐德呼籲。

上個月在瑞士達沃斯舉行的世界經濟論壇(WEF),一家創新再生公司TerraCycle則發佈一項名叫LOOP的跨界合作消費品容器永續計劃,這項計劃結合了物流業者UPS、製造大廠寶鹼、聯合利華、百事可樂、可口可樂,以及量販業者家樂福和Tesco,經過反覆實驗、測試,這些業者將合作推出容器回收再填充販售的計劃,消費者購買商品,用完之後,將容器寄回製造廠商,廠商將這些容器清潔、消毒之後,再填充,再回到市場上販售。

因為要使容器經得起寄送、清潔後再使用,廠商必須採用更耐久更環保的容器,譬如捨棄普通塑膠瓶,改用工程塑膠或玻璃容器。

LOOP計劃今年5月將首先在巴黎、紐約、紐澤西、賓州地區推出,英國則將在今年下半年加入,接著是多倫多、東京和加州將在明年跟進。到時消費者只要看到商品容器上有LOOP的標誌,就表示這是參與這項計劃的商品,願意購買這些商品,便代表你願意在用完產品之後,讓廠商回收容器再利用。

而在荷蘭,一名年輕女性發起一項「塑膠攻擊行動」(Plastic Attack)號召消費者在超市結完帳之後,將塑膠包材拆掉,把商品放進自己準備的容器裡帶走,把塑膠包材留給超市,以「懲罰」她認為該為減塑負起更大責任的超市。

這項「攻擊」行動如野火燎原,只見許多荷蘭超市結帳櫃檯外只見消費者或蹲或站,把食材和商品裝進自己帶去的購物袋或保鮮盒裡,留下一推車又一推車的塑膠袋、包麗龍盒和保鮮膜。

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