地瓜不去皮、檸檬要保留白色纖維 打蔬果汁的食材處理秘訣

圖片來源 / 原水文化
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2018/10/13 · 作者 / 原水文化 · 出處 / 原水文化出版
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強馬力蔬果機的食材放入最佳順序:打蔬果汁時,蔬菜和水果都要先切細、切小塊,質地軟的蔬果放在蔬果機的杯子底部,質地硬的蔬果則放在上層,再加2杯好水或活性水就可打成汁。

卵磷脂和蜂花粉在所有食材攪打成汁後再加入,用低速攪打10~30秒即可。

纖維粉在喝蔬果汁之前,放入豆漿、杏仁奶或燕麥奶混勻後,立刻喝下有減胖的作用。

打蔬果汁常用食材的處理秘訣

(圖片來源:原水文化)

本文節錄自《 不一樣的對症調理飲食&養生調息運動 》由 原水文化 出版。

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