3種食物晚上吃較有效 能預防心肌梗塞、有助放鬆和減肥 

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2018/09/18 · 作者 / 原水文化 · 出處 / 原水文化出版
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難以改善夜間飲食習慣的人注意一項重點,那就是「有些食物在晚上吃,效果會比較好」,藉由將食物換成「在晚上吃營養價值會提高」的食物,就能維持減肥的動力,持續努力下去。

被認為效果最好的就是納豆,納豆激酶(Nattokinase)對預防血栓具有良好的長效性效果,所以在晚上食用納豆,能夠預防好發於早起時的心肌梗塞等疾病,還能使血液清徹,因此,要吃納豆的話,在晚上吃最能發揮它的效果。

被認為效果第二高的是牛奶、優格等乳製品,早上餐桌必備的這些乳製品其實與納豆一樣,在晚上吃,效果比在早上吃還要好,因為乳製品中所含的鈣質,在夜晚時的吸收效果會提高;除此之外,鈣質還具有能使人放鬆的效果。

最後要介紹的食物是番茄,番茄富含能促進成長荷爾蒙分泌的維生素與礦物質,由於成長荷爾蒙會在睡眠時分泌,在晚上食用番茄可以促進分泌。成長荷爾蒙不但可提升肌膚的保水力,對豐胸或減肥也都很有效果。

以上3樣都是GI值低的食物,用它們來取代晚上原有的菜色,盡可能的多攝取一些吧。

本文節錄自《喚醒減肥腦》,由 原水文化 出版。

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什麼是心肌梗塞?

心肌梗塞是一種急性且非常嚴重的心臟疾病,原因在於冠狀動脈阻塞導致氧氣和養分無法輸送到它所供應的心肌細胞,造成心臟組織永久受損壞死,嚴重者甚至休克或死亡。

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