資深營養師:癌症療程順利與否 營養和體力是關鍵

資深營養師:癌症療程順利與否 營養和體力是關鍵
  • 作者 : 整合傳播部企劃

癌症療程期間,常見患者因擔心“養肥”癌細胞而不敢吃得太營養,甚至連營養品都不敢碰;高雄醫學大學附設醫院營養部主任黃孟娟營養師苦口婆心地勸說:「接受療程是現階段最重要的事。如果攝食量不足、營養不夠,你就會沒有體力,這將影響後續的放化療進行,還可能因此中斷療程,導致病灶沒有獲得妥善處理或切除,甚至因體力變弱受到感染,對生命造成更大的威脅。」

癌症患者的營養是否足夠 4種簡易方式自我檢測

因為體重減輕,代表病人營養不足,這對治療能否順利進行有著舉足輕重的影響力;為此,教導病人幾種簡易方式來檢視營養狀況是否維持良好,並叮嚀:「倘若有下述4種狀況中的其中一項時,應了解營養不良風險提高,併需要及時接受營養補充之專業建議。」檢視營養狀況簡易方式如下: 

(1) 身體質量指數(BMI)過低
體重(公斤)/身高2(公尺2),即可獲得BMI,BMI<18.5的病人屬於瘦弱型體位或較嚴重營養不良,營養不良惡化風險高。
(2) 目前體重和前一個月的體重相比流失5%以上或半年內體重流失10%以上,意味這6個月患者的營養狀況較快速惡化。
如果體重流失5%以上,是營養不良的警訊。
(3) 連日攝食量與平常食量相比降低1半以上
倘若癌症患者連續好幾天的攝食量都是平常食量的一半或2/3,可能是因接受治療導致口腔難以吞嚥或腸胃不適等症狀,也是營養不良的預兆,應提高警覺。

把握5大癌症飲食原則 病人安心吃體力足

黃孟娟主任強調各類癌症之危險因子不同,較常見與癌症相關之負面生活型態及飲食因素包含,靜態生活少活動、飲食油膩常攝取飽和脂肪及反式脂肪、少吃蔬果、菸檳酒、常吃醃漬物、燒烤或反覆油炸或容易焦慮的人。除了身體不適導致食慾不佳,癌症病人也可能因為看了大量似是而非的網路資訊,導致很多食物不敢吃。為了讓在治療期間可以安心吃,簡單而基本健康飲食把握住,除了可以避免攝食癌症相關飲食危險因子,也能確保營養攝取不缺乏,黃孟娟主任提供基本飲食原則:

文章出處: 整合傳播部企劃 2018-07-23 00:00:00.0

關鍵字: 抗癌、保健、癌症、營養、飲食

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