即使酒喝不多,癌症還是跟著來?

即使酒喝不多,癌症還是跟著來?
  • 作者 : 陳俊辰
  • 圖片來源 : Shutterstock

醇酒提高多種疾病風險,比如腦組織萎縮、大腸癌、乳癌;但又有報告說,小酌能減少心血管問題,還能防失智。兩邊陣營激烈交鋒數十年,適量飲酒健不健康迄無定論,但至少單就癌症來說,說不定已經定調。

2017年11月初,全球最大的癌症專家團體美國臨床腫瘤醫學會(ASCO)首次表態,直指 「即使喝不多(男性每天2杯、女性每天1杯,1杯的定義是含14公克酒精的飲料)也會提高罹癌機會」,包括食道癌、口腔癌、大腸癌、乳癌等7種癌症。 ASCO醫師、威斯康辛大學麥迪遜分校副教授婁康特(Noelle LoConte)對《時代雜誌》說:「儘管酒精和癌早被發現有關,大多數腫瘤科醫生和病人都沒意識到風險。」他們估計,全球新罹癌病人和所有癌症死亡人數的5~6%是因為酒精造成。

煙硝味還未散,十分巧合,才過不到兩個月,重量級期刊《自然(Nature)》又刊出一篇研究,論戰再度升溫。

由英國癌症研究中心等單位資助的劍橋大學團隊宣布,他們找到了「酒精為什麼會把正常細胞變成癌細胞」的機制。 就結論來說,這項發現對亞洲人是清楚的警告 ,因為很高比例亞洲人有「酒精不耐症」,一喝酒就滿臉通紅,甚至頭暈、噁心,酒精對這群人的細胞傷害特別大。

近半台灣人有酒精不耐症

「台灣估計將近一半民眾有酒精不耐症,」2018年3月17日台灣醫學生聯合會和陽明大學合辦「ALDH2酒精不耐症衛教宣導營」,與會的美國史丹佛大學醫學院研究員陳哲宏指出,這比率比日本、韓國、中國都高,全球第一。

酒精不耐症是因為體內缺乏一種酵素ALDH2(乙醛脫氫酶)。劍橋團隊說,酒精一下肚,首先會代謝成乙醛,接著ALDH2再把乙醛分解成無害的物質。少了ADLH2,乙醛會愈積愈多。他們透過基因分析技術,第一次發現 乙醛會像刀子般切斷幹細胞的DNA,造成細胞出錯。 又因為幹細胞有強大分裂能力,很快會複製出一堆突變細胞,有機會變癌症。

文章出處: Web only 2018-04-02 00:00:00.0

關鍵字: 大腸癌、適量飲酒、乳癌、喝酒、失智

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