「減塑教主」洪平珊:減塑不需要委曲求全

圖片來源 / 王慧思提供
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2017/10/01 · 作者 / 林慧淳 · 出處 / 康健雜誌 第227期
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「把塑膠妖魔化、正義魔人心態的減塑,沒辦法改變任何事。」

★11/5 小事生活‧自然好物 就在康健樂活節!邀您一起來減塑~

她一開口就犀利直指台灣社會流於二分法、「非友即敵」的亂象。

她是洪平珊,暱稱「阿好」,是小事生活自然好物創辦人,從2013年起,她開始記錄每天產生的垃圾,透過改變消費或回收再利用等方法,逐步消滅其中高達九成的塑膠廢棄物,是她的「零垃圾生活實驗」。此外,她也發起「不逞強零垃圾運動」,強調人人都能從每天減少一件塑膠垃圾開始練習,微小卻持續堅持的行動,是擁抱友善環境的第一步。

與站在第一線奮戰的環保團體大相逕庭,洪平珊以溫柔而堅定的態度,從自身經驗出發,引領人們前行,讓有心改變卻害怕壓力的人願意邁開步伐,實踐減塑生活,4年來影響所及愈來愈廣,儼然成了「減塑教主」,連我訪談其他環團專家時,也得到「這個喔,阿好很擅長,你可以問她」的強力推薦。

我追求的是零垃圾自在生活,不是減塑

事實上,減塑對阿好來說,不是環保議題,而是追求理想生活當中一個探索的過程。

翻開筆記本,她為自己型塑的理想生活訂下7個目標:住在接近大自然的地方、過著隨時可以停下來思考的生活、有互相支持並理解的朋友、身體健康、能自然而然表達對家人的愛、以及不用煩惱生活支出、並隨時珍惜和充滿喜悅。

正因如此,她對於自己丟棄的垃圾居然有九成無法回歸大地,心裡總過意不去。她搖頭說:「這種過於仰賴拋棄式用品的生活方式,我就是覺得不對勁。」於是,自備杯子、袋子購物成為新生活常態,同時她換掉身邊多數塑膠用品,儘量使用最簡單、天然的材質。

對於很多人來說,少了塑膠就處處不方便,但在她看來,能獲得自己想要的生活,不必每天看著塑膠垃圾就有疙瘩,才是真方便。

「有個關鍵,就是不要想找塑膠的替代品,因為你永遠找不到。」正如木頭和塑膠的觸感永遠不同、性質各異,無法互相代換,她認為,每個人實踐減塑生活的原因不同,或許是價值觀認同、或許是為了健康,都好,找到這個初衷,才能持續向前。

她觀察到,太多人抱持「對環境的罪惡感」開始做環保,出發點就很痛苦,因此做什麼事都是委曲求全,結果無法長久。

就像她看到很多人買了竹吸管或不鏽鋼餐具,卻常忘記帶出門,任由它們堆在家裡生灰塵,反而白白浪費了生產時消耗的資源,與環保背道而馳。

洋芋片的減塑生活實驗

當然,零垃圾生活實驗不是一蹴可幾,阿好也曾有被擊敗的時刻。

差點讓她的努力功虧一簣的,是她最愛的零食-洋芋片。

剛開始為了拒絕塑膠包裝,阿好毅然決然停止吃洋芋片,但一段時間後她發現,就像減肥一樣,一味壓抑慾望的結果就是一發不可收拾,她生自己的氣,一度賭氣想停止零垃圾生活實驗,但冷靜過後,她面對、接受自己對洋芋片的偏愛,並開始研究,如何吃洋芋片、又能做到最大程度的垃圾減量。

她研究零食包裝,發現大包裝洋芋片使用的夾鏈袋清洗晾乾可再利用,「只要繼續使用這個東西,就不算是製造垃圾,」她說。

比方說,她利用洋芋片夾鏈袋的特性,重新作為郵寄食材的包裝,邀請鄰居一起團購堅果,既省運費、又省包裝、更讓幾個家庭一起吃到健康的食物,一舉數得。

「所以,減塑過程中,『不逞強』很重要,先不要想達到100分,沒有壓力才會持續,這次我就是用清洗袋子去交換吃洋芋片的慾望,」她又學到一課,也突破難關。

減少垃圾的實驗也進一步改變飲食習慣,為了不買包裝食品,她下廚的比例變高,味覺也起了變化,曾經什麼口味都愛的洋芋片,後來總覺得不是太甜太鹹、就是吃了容易口乾舌燥,只剩2種口味愛吃,慾望少了,有時候甚至覺得「其實也沒有這麼想吃嘛!」這是過去「一天非吃一包洋芋片不可」的阿好想不到的改變。

她領悟到,其實她不「需要」洋芋片,因此更能隨心所欲,不會受它控制,「比起過去,我現在才是真正享受洋芋片的快樂,由我決定這個享受,而不是依賴,」她娓娓道來。

克服洋芋片包裝的自我危機之後,洪平珊的生活更輕鬆。她在部落格裡寫下自我的期許:「垃圾愈少,快樂愈多」、「做好小事,過好生活」,同樣適用於每一個想改變的你。

阿好的友善環境好物

●蜂蠟食物保鮮布
●馬毛竹牙刷
●布衛生棉
●不鏽鋼分隔式餐盒
●不鏽鋼屁屁沖洗器
●手帕
●不鏽鋼提鍋
●動物毛瓶刷
●布尿布
●絲瓜絡菜瓜布

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