吃對減肥菌,甩肉好簡單?

圖片來源 / 陳德信
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2017/01/01 · 作者 / 陳俊辰 · 出處 / 康健雜誌 第218期
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在台灣,國家衛生研究院竹南院區一隻實驗鼠,可能揭開輕鬆擺脫水桶腰的祕密。

​誰想挺個大肚腩?腸子塞滿壞菌,可能害你甩不掉肥肉,代謝症候群(糖尿病、三高等)、過敏、氣喘上身,甚至提高罹癌機率;反過來說,好菌增加能協助你打造好體質。調理腸道菌相,被認為是未來減重、防範慢性病的重要選項。

但什麼叫「好菌」?又怎麼定義「好菌相」?自然界仍把祕密鎖在盒子裡

2016年末,全球的腸道微生物研究很熱鬧,台灣也佔據一席之地。11月底國家衛生研究院發表最新研究,刊登於頂尖期刊《自然》旗下《自然微生物學(Nature Microbiology)》,揭露了維持人體好菌相的部分謎底。

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