選櫻桃,顏色愈深愈好

圖片來源 / 康健雜誌
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2016/06/01 · 作者 / 黃惠如 · 出處 / 康健雜誌 第211期
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櫻桃小又甜,但其實是個營養發電機。

櫻桃豐富的抗氧化物可以保護心臟,又可以預防細胞損害與紓緩關節炎的疼痛。

選櫻桃時,顏色愈深愈好,強力的抗病成分就在此,淡黃色櫻桃的抗氧化物相對較少。若想做到一日五蔬果,櫻桃一份是9顆,熱量約60卡。

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