大蒜製品可以保護心臟的原理?

圖片來源 / 康健資料
瀏覽數995
2012/03/16 · 作者 / 編輯部 · 出處 / 康健雜誌 特刊 第26期
放大字體
大蒜含有降膽固醇、減少血栓發生的成分。

研究發現,老年人如果服用大蒜粉兩年以上,冠狀動脈彈性會比較好。

但目前對於攝取大蒜的方式(生吃、煮熟、磨成粉、做成膠囊)和有效劑量,缺乏定論。

在美國,食品藥物管理局並沒有規範管制這些營養補充劑,所以消費者很難知道自己使用的大蒜製劑的品質,是否使用這些額外的營養補充劑視個人決定。

台灣的食品藥物管理局(TFDA)的網站,輸入「大蒜」或「蒜」查詢結果,有一項產品通過健康食品認證;另有一項調解血脂功能產品,有標示含蒜素成分。

版權所有,本刊圖文非經同意不得轉載或公開傳播。

您正在閱讀《康健雜誌》特刊 26期
看更多
小心!4種胸痛攸關生死 武漢肺炎全球大流行,台灣應成立「檢驗套組國家隊」提升防治效率 汗皰疹屬慢性濕疹、易反覆發作!一張圖整理常見症狀
重點分享

活動看板

推薦閱讀

武漢肺炎
武漢肺炎全球大流行,台灣應成立「檢驗套組國家隊」提升防治效率

最新專題