奇異果│綠色纖維高、黃色維生素C高

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2015/08/20 · 作者 / 謝懿安 · 出處 / Web only
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奇異果含有豐富維生素C,每100克就有87毫克,又以黃金奇異果含量更高。維生素C可以幫助葉酸儲存於體內,也能修補身體,幫助傷口癒合。

奇異果也有許多鈣與鉀,每100克分別有26毫克的鈣與290毫克的鉀。鈣質幫助預防骨質疏鬆,鉀則能降低血壓,讓心律穩定,神經傳導正常,肌肉收縮正常,另外也有益骨骼健康。

綠色奇異果則比黃金奇異果多了1倍的膳食纖維,有助排便,改善便秘。綠色奇異果的維生素A也是黃金奇異果的1倍,想要顧眼不妨多吃綠色奇異果!

敦仁診所營養師李姿儀指出,奇異果與西瓜、火龍果相同,在中醫都屬偏涼的水果,吃太多會容易拉肚子,要注意攝取量,不宜一次吃太多。

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