戴著斗笠去旅行

圖片來源 / 周書羽
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2014/11/01 · 作者 / 王常怡 · 出處 / 康健雜誌 第192期
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台東鹿野,五彩繽紛的熱氣球映襯著茶園與鳳梨田;池上,稻浪化成樂園,隨著廣告放送全球;花蓮富里,整個部落一起追尋有機夢。今年是聯合國國際家庭農業年,一起來去花東,聽聽農家的生活與趣事。
今年是聯合國「國際家庭農業年」(International Year of Family Farming),全球各地展開各種活動,希望世界各國可以努力維持家庭式農業,強調小型農家在消除貧窮、保護環境與永續發展上的價值。而聯合國農糧署(Food and Agriculture Organization,簡稱FAO)則在2002年推動農業文化遺產系統(Globally Important Agricultural Heritage Systems,簡稱GIAHS),著眼於農業在景觀、生物多樣性以及知識與文化上的保護功能。

全球包括中國雲南普洱古茶園、印度喀什米爾藏紅花農業系統、秘魯高原農業系統等等19處列名。台灣並沒有任何地點入選,但台灣的農業文化遺產一樣值得珍惜與重視。

從文獻紀錄來看,台灣茶從17世紀便開始生產,1980年代後,產量因種種緣由急速減少。2007年進口茶甚至超越了本土產量。難道台灣茶也要變成稀有種了嗎?農業文化遺產之旅第一站,來去台東鹿野,看看彌足珍貴的友善農法茶園。

鹿野天氣炎熱而且海拔不到400公尺,卻能生產烏龍茶,農委會茶葉改良場台東分場位於此地的龍田村,以及我們拜訪的「上將茶園」所在的永安村,則位於熱氣球嘉年華會場「鹿野高台」山腳下。
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