博覽群書細心用藥

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2002/06/01 · 作者 / 林貞岑 · 出處 / 康健雜誌 第43期
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博覽群書細心用藥

他的診間,總是充滿驚嘆和笑聲。「啊,張醫師我要像你氣色那麼好就好了!」

84歲的資深中醫師張家馴,鶴髮童顏,臉色紅潤,聲音宏亮有力,炯炯有神的眼睛看著你,「來,我告訴你……」又是一番侃侃而談。

以擅用中藥聞名,擁有中醫師執照卻沒有掛牌開業,五十多年來,張家馴只幫熟人好友看病,其中包括了攝影大師郎靜山等人。最近他才接受請託,擔任醫院教學門診中醫師。

曾經擔任行政院衛生署藥物審議委員會委員,並代表台北市中醫師公會與英國代表辯解澄清「犀牛終結者」問題,張家馴對藥材如數家珍、運用自如,緣於長期在北京同仁堂的工作經驗。

從小跟著秀才祖父讀四書五經、中醫典籍,張家馴笑說自己記憶力還不錯,幾乎過目不忘。少年時到三百多年的著名老藥店、清代御用藥房北京同仁堂南京分店學習工作,管理貴重藥材。

白天他就看人配藥,怎麼炮製、怎麼做藥材,師傅一講,他便能完全記住。

1952年,同仁堂渡海來台設分店,張家馴也來到台灣,以顧問身分支援,為顧客做藥物諮詢和看病,一直到數年前同仁堂結束營業為止。

精研藥物、隨時進修

張家馴熟知各種中藥製作過程,一次海峽兩岸的中醫藥研討會,中國藥廠代表便被張家馴一句「氣化」(一種中藥製法)給問倒。

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