全國最佳居服員大獎季軍/ 林佩樺:師範畢業做居服,誰說這行沒出息

圖片來源 / 周書羽
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2014/08/27 · 作者 / 林慧淳 · 出處 / 康健雜誌 第190期
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穿上圍裙,林佩樺將鮮魚入鍋煎得嗤嗤作響,盛盤放涼,接著拿出水梨切塊分裝成小袋,回頭戴上手套,仔細挑出一根根細小魚刺。
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85歲的王伯伯身體硬朗、腦袋清明,唯有一雙眼睛不好,只能勉強瞧見面前東西的輪廓,由於子女平時上班無法時刻陪伴,就請了居服員林佩樺來幫忙打掃、購物、備餐等家務。

34歲的林佩樺個性開朗、嗓門又大,一邊打理家務的同時,還會和王伯伯聊天,問他最近身體情況、聊聊最夯新聞,連自己交了男朋友,即將步上紅毯都能聊,常把老人家逗得呵呵笑。

教育系畢業,不當老師而是照顧老人

屏東師範學院初等教育系畢業,卻沒當小學老師,因緣際會下參加照顧服務員訓練,才發現這一行很需要年輕人,「現在大家孩子生得少,要當老師的人卻很多,我覺得居家服務比較需要我,」林佩樺笑說。

家人一開始都持反對態度,弟弟甚至認為,如果要做這些把屎把尿的工作,那當初為何要念教育系?媽媽則是心疼又不解,但還是尊重她的選擇,隨著多次和媽媽深聊工作心得,她也逐漸了解照顧老人的性質和意義,甚至林佩樺說起服務很久的奶奶去世,媽媽聽了還掉下眼淚。

其實當老師教小學生和做居服員服務老人,兩者頗有相似之處,「就是要特別有耐心,」她笑說,很多老人就跟小孩一樣「盧」,有時甚至因為疾病,讓他們情緒起伏大、脾氣不好、愛碎唸,居服員要能忍受或包容,不厭其煩地達成使命。


例如剛開始服務玉兒阿嬤復健時,阿嬤還能拄著四腳拐慢慢行走,每次餵飯後就會扶她下床走動,不過是臥室到玄關的短短路程,來回兩三趟,阿嬤就開始生氣咆哮──

「恁這個歹心暗肚的查某,直直叫我行路,有夠煩!」

但阿嬤的台語又快又順,林佩樺聽了好久才懂,只好以不流利的台語裝傻笑答,「是政府派我來陪你復健的啦!怕你太久沒走路,腳會不好……」

有一陣子為了讓阿嬤願意吃東西,林佩樺在桌上擺各式食物,彩衣娛親般哄騙阿嬤,直到她咬下一口地瓜才放心。

從做中學,自己也成長很多

擔任居服員5年來,林佩樺也從中學習很多。

專業技巧上,她學習到怎麼與不同狀況的老人相處,包括失智症。有一回她陪同一位中度失智症的奶奶散步,走著走著,奶奶突然回頭問她「你是誰?」她知道奶奶的黃昏症候群發作了,為避免被奶奶拿長傘追打驅趕,她立刻走開,一邊觀察奶奶、一邊往前快走,然後走回頭迎面熱情打招呼,奶奶覺得遇到熟人,回應「好久不見」,最後兩人手勾手繼續散步,林佩樺順利完成任務。

除此之外,她更感激老人家在她服務過程中,分享自己豐富的人生經驗,許多人生道理讓她受益良多,細細咀嚼。

該怎麼形容居服員的工作?

「就像今天到了玫瑰花的家,我澆了水,它就長大;明天我到康乃馨的家,原本枯萎的花,也希望能透過我的陪伴,受到滋潤,讓它恢復生機,」她在「全國最佳居服員大獎」決選面試時說的一席話,讓評審深受感動。

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