來安平,嚐美食

圖片來源 / 邱瑞金
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2003/02/01 · 作者 / 朱念文 · 出處 / 康健雜誌 第51期
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觀夕照,聽海風,走在安平,歷史就在俯仰間滑落。

搭機南下當天,一大早就發現右眼紅腫,明顯的發炎症候,不戴隱形眼鏡我就會頭昏昏視茫茫,只好自我安慰,古蹟不用看得太清楚,朦朧之美才最引人。

震驚的還在後頭。堪稱府城角頭的赤崁文史工作室負責人鄭道聰坦言,安平老街不像大溪經過良好規劃,尤其素有台灣第一街之譽的延平街拓寬後,「看起來根本沒什麼,」鄭道聰說。

一本古都人的海派直率,他對安平其實依戀甚深。怡和洋行拆除改建國宅,充滿童年回憶的空間輕易消失,鄭道聰深受震撼,進而投入社區總體營造,還「中年轉業」,放棄茶葉生意(茉莉綠茶變冷飲可是他發明的!)成立文史工作室。

那到底怎麼遊老街?我焦慮起來。

嘿,到了台南,可沒有急就章這回事。話說從頭,茶香氤氳中,人稱「鄭老師」的鄭道聰,娓娓道來安平隱藏在觀光指南後的滄桑史。

追想安平舊時情

數百年前。

「這裡是哪裡?」從中國渡海而來,渾然不知身在何方的漢人問。

「Tayouan。」世居安平的平埔族以部落名相告。

「台窩灣?大員?」哦,原來如此。

傳說台灣一詞就是這麼雞同鴨講轉化來的。當時移民說「去台灣」,其實都是從安平登陸。

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