歐盟、日本基改管理透明

圖片來源 / 陳昱任
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2014/07/01 · 作者 / 陳俊辰 · 出處 / 康健雜誌 第188期
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台灣對基改食物把關寬鬆,只管頭和尾,看歐盟和日本怎麼做?
基改食品的爭議愈演愈烈,看著餐桌上色彩繽紛的各種食物,細白的豆腐淋上醬油、生菜碗裡撒上一層黃亮亮的玉米粒,食指大動之餘又不免有些遲疑。

台灣市面上含基因改造成分的食品很多,在國際和國內正反力量都逐漸凝聚的現在,究竟消費者要把自己「知的權利」擺在第一位,還是政府要說服民眾相信公開的研究報告,做為消費者的我們和台灣公部門都必須選擇下一步該怎麼走。其他國家的做法,可做為借鏡。

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