適當葡萄酒可降低37%慢性腎臟病風險

圖片來源 / 康健雜誌
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2014/07/01 · 作者 / 李宜芸編譯 · 出處 / 康健雜誌 第188期
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紅酒是美國心臟醫學會認可的護心食物,現在一篇發表在美國國家腎臟基金會年會的研究顯示,適當的葡萄酒還可能維持腎臟健康。
研究作者、美國科羅拉多大學安舒茲醫學校區的腎臟研究員梅塔(Tapan Mehta)檢視了2003~2006年美國國家健康與營養調查近6000人的資料,其中包括有慢性腎臟病的1000位民眾。

梅塔建議,腎臟健康的人一天喝不超過一杯的葡萄酒,比不喝酒的人罹患慢性腎臟病的風險降低37%;若有慢性腎臟病的民眾,一天喝不超過一杯的葡萄酒也會降低29%發生心血管疾病的風險。

不過到底要喝紅酒或白酒目前還沒有定論,因為調查並未區分哪種酒類。梅塔也尚未清楚為何葡萄酒會降低尿蛋白,但可能與葡萄酒中的多酚幫助抗發炎、抗氧化有關,紅酒也因此被認為可保護心臟,所以他推測,紅酒可能比白酒好。
什麼是心血管疾病?

心血管疾病泛指心臟以及血管的疾病,包括冠狀動脈症候群、中風、高血壓性心臟病、風濕性心臟病、動脈瘤、心肌病變、心房顫動、先天性心臟病、心內膜炎以及周邊動脈阻塞性疾病等等,主要原因是血管阻塞致使血流不順,...

什麼是慢性腎臟病?

腎臟是身體廢物和藥物代謝的重要器官,而慢性腎臟病的定義為腎絲球過濾率小於每分鐘 60 毫升,並長達三個月。慢性腎臟病若沒有妥善控制,可能演變為腎衰竭,最後必須透過透析治療(俗稱洗腎)或腎臟移植等方式來延長...

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