睡不夠的青少年也吃較少蔬果

圖片來源 / 康健雜誌
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2013/08/01 · 作者 / 曾慧雯編譯 · 出處 / 康健雜誌 第177期
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根據美國石溪大學醫學院所做的研究發現,睡得少的青少年會吃較多不利健康的食物,例如速食,較少吃蔬菜水果。
這份研究分析從1996年開始蒐集的1萬3000名美國青少年訪談資料,發現18%的青少年一天睡不到7個小時,他們一週吃2次或2次以上的速食,且吃較少的蔬菜水果。至於睡眠充足的青少年,則比較會選擇吃健康的食物。

石溪大學附設醫院社區健康專員庫茹格(Allison Kruger)表示,青少年是介於兒童與成人之間的重要發展時期,如果青少年能好好地吃和睡,這些良好的習慣就能跟著他們直到成年。

美國兒科醫學會建議,青少年每晚睡眠時數應達9~10小時。
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