美國新飲料健康指南出爐 低卡飲食保青春

圖片來源 / 呂恩賜
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2006/05/01 · 作者 / 編輯部 · 出處 / 康健雜誌 第90期
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炎炎夏日又來到,許多人會喝飲料止渴,但美國最新的飲料指南提醒:避免飲料帶來的熱量。

為什麼飲料需要飲食指南?因為美國民眾已經攝取過多熱量,而其中五分之一竟來自飲料,包括軟性飲料、運動飲料、果汁、含糖的咖啡或茶。

因此美國6名營養專家起草健康飲料指南,建議:

應該喝什麼飲料?

.水。水馬上可以止渴,而且零熱量。

.無糖的茶或咖啡。

這些飲料都含有咖啡因,少量的咖啡因有益健康,但每天不要攝取超過400毫克,同樣一杯8盎司(約236cc),咖啡的咖啡因有132毫克;茶有40毫克咖啡因。

.脫脂、低脂牛奶或豆漿,每天最多16盎司(約470cc)。

含人工甘味劑的飲料一天應少於32盎司(約950cc)。雖然沒有證據顯示人工甘味劑對身體有害,但並非人體所需,所以不予推薦。

哪些飲料應該節制?

.含酒精飲料。節制是王道,此指南建議女性每天只能喝酒一次、男性兩次。一次指12盎司(約355cc)啤酒、5盎司(約148cc)紅、白酒、1.5盎司(約44cc)蒸餾酒類。

.果汁。果汁缺乏水果所含的營養,卻有更多熱量。如果你不能在飲食中吃到水果,一天可以喝4盎司(118cc)果汁。

哪些飲料應該避免?

.全脂牛奶。這是飽和脂肪的重大來源,沒有人需要飽和脂肪。

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