吃黑巧克力,減少女性中風機率

圖片來源 / 陳德信
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2012/02/01 · 作者 / 林貞岑 · 出處 / 康健雜誌 第159期
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吃黑巧克力,減少女性中風機率
巧克力濃醇香滑,是不少人用來撫慰身心的魔法食物,如今,又多了一個名正言順的理由可以吃它──減少中風機率。

研究已發現只要吃一點純度高的黑巧克力,就能降低血壓、保護心血管。最近瑞典大規模的研究更直指,吃黑巧克力能降低女性中風機率。

這項針對超過33000名49~83歲女性的研究發現,如果每週吃兩塊巧克力,可減少20%中風的危險,且對男性也有類似的護心效果,研究主持人營養學教授勞森(Susanna Larsson)說。

巧克力中的主要成分可可含有類黃酮素,是一種強力抗氧化物,可預防心血管疾病、栓塞和中風。但吃巧克力也要有所節制。除了不可以肆無忌憚大吃之外,最好能選擇可可純度較高、糖分少的黑巧克力。此外,因為巧克力含有糖分、脂肪和咖啡因,若有心律不整高血壓的人要少吃,這份研究刊登在近期的《美國心臟病學會期刊》。
什麼是低血壓?

低血壓並不一種疾病,而是比正常人的血壓值偏低的身體狀態,也就是說當身體的收縮壓(心臟打出血液進入動脈血管壁所產生的壓力值)低於90毫米汞柱(mmHg)或是舒張壓(心臟舒張時,動脈在血液最少時所出現的壓力值)...

什麼是心律不整?

心律不整是因為心臟電力傳導功能異常所引起的各種症狀。正常情況下,心臟跳動是由右心房的竇房結控制,經由房室結、希氏徑把電流刺激由心房傳到心室,引起心臟的收縮,讓心臟可以維持正常搏動,維持穩定的血壓及供應...

什麼是心血管疾病?

心血管疾病泛指心臟以及血管的疾病,包括冠狀動脈症候群、中風、高血壓性心臟病、風濕性心臟病、動脈瘤、心肌病變、心房顫動、先天性心臟病、心內膜炎以及周邊動脈阻塞性疾病等等,主要原因是血管阻塞致使血流不順,...

什麼是高血壓?

高血壓是為一種動脈血壓升高的慢性疾病,正常人的血壓值應為收縮壓<120毫米汞柱(mmHg),舒張壓則是<80mmHg,而當進入高血壓前期時,患者的收縮壓為120~139mmHg,而舒張壓為80~90mmHg,而當收縮壓≧140mmHg且舒...

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