減錯肥,減掉健康

圖片來源 / 呂恩賜
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1999/01/01 · 作者 / 陳雅莉 · 出處 / 康健雜誌 第5期
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知名資深廣播節目主持人白銀曾經嘗試過很多的減肥方法,如吃好幾天食物都相同的減肥餐、三溫暖、針灸減肥和減肥藥,「這些方法起初都能快速的減輕體重,但是不久後體重又直線上升,而且造成嚴重的後遺症!」

藝人柳瀚雅在少女時期,也因過度減肥,導致月經一年不來。

坊間常見的減肥法真是五花八門,讓人不知其正確性究竟如何。為此,台北醫學院保健營養學系主任謝明哲研究、分析了各種減肥法可能會產生的不良後果,並呼籲胖哥胖妹,減肥千萬不要只求快速,顧及減重效果之餘,更要留意身體的健康。

●只吃肉

只吃肉、不吃飯的減肥方式,因耐餓、增加代謝速度,自可減輕體重。但對心臟、高血壓患者不適宜,會增加腎臟代謝負擔,可能會影響腎臟機能,長期食用會導致吸收不良而下痢的情況。

一個人天天拉肚子,不僅會使人體基本的維生素、礦物質和水分流失,連同失去了對人體極重要的電解質如鎂、鈣、鈉、鉀等,使人體出現代謝異常、倦怠、貧血、肌肉萎縮、心悸、皮膚缺乏光澤、掉髮、目眩等現象。

●減肥茶

「飯後來一杯減肥茶,使你健美不愁發胖!」這樣動聽的廣告詞,使得辦公室的小姐桌上人人一杯減肥茶。

但是因為減肥茶會導致腹瀉,使得劉小姐不停上廁所,一連拉了幾天肚子,瘦是瘦了點,卻感覺體力虛弱,打字時連字都看不清楚,就放棄喝減肥茶了。

王小姐正好相反,每次腹瀉後,胃口就來了,抽屜一打開,裡面都是餅乾、點心。一邊拉肚子,一邊補充後援,體重當然紋風不動,減肥也就無效囉!

減肥茶其實和利尿劑類似,可使體重暫時下降,但會有嘔吐、暈眩、虛弱、血壓下降,甚至危及生命。停止服用,體重即上升。

●瘦身湯

瘦身湯就是把一大堆蔬菜煮成湯,由於熱量很低,吃多了也有飽足感,一週可以瘦個3∼5公斤,卻會瘦得不健康,而且可能無法持續。由於蔬菜的營養素幾乎都是維生素和礦物質,光喝蔬菜湯會嚴重缺乏蛋白質、油脂和碳水化合物,導致營養不良,抵抗力變差。

●減肥藥

會抑制食慾,減少攝食量,體重自然下降。但是長期或大量服用會上癮,並產生營養不良、虛弱、情緒緊張、易怒、不能持久等現象。而不服用時,體重又恢復原狀。

●其他方法

三溫暖、鹽液繃帶、蒸氣浴等只是讓身體脫水,一旦補充水分,體重就會恢復原狀。

減肥束腰帶、減肥霜、減肥褲也是無效,因為脂肪不可能平白無故消失。不要被廣告騙了!

針灸、指壓可以減低食慾,以控制攝取多餘的甜食,但是減肥後,若不了解食物的選擇技巧,不採取實際的減肥方式,體重仍會上升。

什麼是心悸?

簡單來說就是可以感受到自己的心跳,不管是心跳太快、太慢,或不規則亂跳時,都稱為心悸,心悸可在正常人健康的心臟發生,因此臨床上可能是正常,但也有可能是心律不整。

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