扭轉壞日子!減法生活,簡單享受

瀏覽數8,388
2009/01/01 · 作者 / 謝曉雲 · 出處 / 康健雜誌
放大字體
景氣低迷、企業倒閉、減薪裁員……,壞消息不斷,令人沮喪。但日子好與壞,快樂或痛苦,其實在自己的心念之間。好生活應該由自己定義,而非隨著外界環境左右。不花錢也能像花了大錢般,享受好日子,其實好簡單。

壞日子裡依然可以享受自在好生活。

有人決定利用耶誕節結伴旅行。同福貿易公司董事長程長和就組了一團人去香港,因為美食與旅館都已打到三折,平時捨不得消費米其林評選的店,現在正好去享受,「經過這一年,財富縮一半,證明曾經只是紙上富貴,只有吃得著,用得上,摸得到的,才真是你的,現在要慢下來,享受好生活,」他說。

比如我們每天吃三餐,但真的有吃得健康,享受到食物的美味嗎?可能沒有。過去經常在外面草草解決一餐,超量、過油、太多肉類、營養嚴重失衡,現在試著動手做飯給自己和家人吃,慢慢減少外食。

自己烹煮最大好處之一,是親自挑選安全優質的食材,而且品嘗食物原味。「當季、新鮮的食材,只要簡單烹調,味道就很棒了,」選購食材經驗獨到的朱慧芳說。十年前,她和先生黃仁棟創辦台灣第一家有機超市,上山下海拜訪台灣各地的好食材生產者,結交眾多知心好友,並從他們身

上學習講究食材與味覺的方法,磨銳了味蕾舌尖,「現在吃得出來蘋果新不新鮮,煮出沒有豆腥味的豆漿……,這一點一滴累積的味覺經驗,就是享受好生活,」目前擔任主婦聯盟生活消費合作社總經理的黃仁棟說。

夫婦倆甚至還發現,愈來愈多人開始過起半農半X的日子,藉著親近土地、大自然,重新發現自己心中理想的「好生活」。

計劃消費,實踐二手生活

通膨來襲、財富縮水,許多人也開始審視自己的消費行為,過去追求的物質生活是否真正帶來快樂滿足?哪些消費實際上不是絕對必要?

首先是更務實的消去不必要的資源浪費。一位財務顧問公司的執行長最近就考慮把車子賣掉,減少開支,因為台北的生活真正需要開車的機會很少,靠公車、捷運就能解決,偶爾碰上趕時間,才搭計程車,實在沒必要擁有一輛車。擺脫油價、車位難題、每年數萬元稅金、保險、保養等開支,省下這些錢如果妥善投資理財,有機會創造更多財富。

其次是簡約、珍惜並且善用二手物資。寫過10幾本理財書,四處演講分享理財心得的劉憶如就是「二手生活」的實踐者,她經常在住家附近垃圾場、二手商店裡挖寶,搶救被任意丟棄的家具,或是低價出售的二手商品,然後回家號召先生、小孩一起動手,把「垃圾」變身漂亮實用的居家用品。

工作室的大面鏡子、小茶几,全在她巧手翻修下煥然一新,招待客人的點心托盤貼上水藍色馬克磚,是她和兒子的聯手傑作,「孩子做得很高興,又有成就感,」劉憶如說。使用二手物品不只省錢,更為她們一家人創造生活的幸福感。

室內設計師林郁華也在居家環境實行減法哲學,家中眼睛看得到的地方,東西愈少,愈讓人感到舒適。她認為,空間是給人住的,不是用來堆東西,因此,她利用「一進一出」購物法則,每次買進一件物品之前,一定審慎思考,並想好可以先淘汰哪一件舊物。至於不一定要擁有,或不需要太多的用品,如刀叉杯盤,可以和朋友鄰居相互借用交流。她也不設置多餘的收納空間,而讓生活用品直接開放擺設,譬如廚房一整面的餐盤。

先手心朝上領受幸福,然後手心向下分享福氣

我們也許無法阻擋外在環境的紛擾,但可以試著找一個沉靜內心的方法,不論是讓步調慢下來,或者挪出一段自己獨處的時間,也可以是專注心神做一件事,都能幫我們在困頓中舒緩壓力,重新回到自在的生活。

研究茶道多年,現在從事茶道教學的解致璋從習茶中體悟,享受生活的重點是「心」,當我們放慢腳步,「用心」細細感受,才能嚐得生活中的甘美,就像品一杯好茶,回甘在喉韻處慢慢展現。

還有經常感恩,樂於和他人分享生命的美好,更且慷慨出手幫助別人,也容易感到快樂。懂得感恩的人比較知足,不輕易和別人「比較」,也就不會陷入痛苦的負面情緒中。

當年放棄預官資格,自願到非洲服外交替代役幫助當地孤兒的醫生連加恩,在他的新書《愛呆人生連加恩──複製幸福DNA》裡提到,有一次,他參加一個盛大晚會,主持人問他,要加入非洲服務的工作,需要具備什麼條件?由於時間倉促,只有一分鐘回答,他就隨口答了一句:「只要覺得自己很幸福的人,都可以去!」

他認為,攔阻我們幫助別人的最大心理障礙,就是「『比』起別人,我還不夠幸福」的想法。不如大家先學會成為手心向上的人,當我們把手心朝上時,可感覺到自己是一個幸福的接受者,不斷從社會、國家、爸媽、老師和上帝那裡領受愛的灌注,那麼,就有足夠的力量把手心向下翻,把福氣分享給其他的人。

甚至在有人喊不敢生孩子,怕養不起的此時,連加恩卻發願要生養4個孩子,「為世界多製造4個幫助別人的天使」,而不是4個孩子的負擔。2009年二月初,他就要迎接老二、老三龍鳳雙胞胎誕生了。

從飲食、消費、居家環境到靜心,提供你在新的一年,思考並開始力行更自在、愉快、健康的生活。不管日子還會壞多久,只要心念一轉,日日都是好日。

看更多
劉博仁:好的飲食宛如置身天堂,毒物帶你地獄躺 肉芽分6類 可以用保養品消除嗎? 先關燈、用擦拭酒精 不留痕跡的鏡面清潔技巧
重點分享

活動看板

推薦閱讀

癌療飲食
肝炎、子宮頸炎與癌症的因果關係明顯 當心5種造成慢性發炎的「小罪惡」

最新專題