保健食品含鈉,會不會吃過量

圖片來源 / 康健資料
瀏覽數3,735
2010/08/01 · 作者 / 編輯部 · 出處 / 康健雜誌 第141期
放大字體
保健食品含鈉,會不會吃過量
問:我每天都有吃葉黃素,但不知這樣的鈉含量是否過高,想請醫師幫忙,謝謝。

營養標示:每一膠囊含熱量3.34卡、蛋白質0.23公克、脂肪0.18公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物0.19公克、鈉0.57毫克、軟膠囊食品30單位,一盒60顆裝。

答:花蓮慈濟醫院藥劑部臨床藥學科主任劉采豔

衛生署建議成人每日鈉總攝取量不要超過2400毫克(即食鹽6克),您所購買的葉黃素膠囊,每顆鈉含量為0.57毫克,其實只是微量而已,並不會造成傷害。

反倒是我們日常的飲食有許多高鹽食品,像烏醋、醬油、泡麵、醬菜、鹹魚、臘肉、洋芋片、豆腐乳、運動飲料、番茄汁等,這些的鈉含量都很高。如,一湯匙的烏醋就含有1140毫克的鈉,二湯匙就超過一天可以忍受的鈉含量。因此注重自己的鈉攝取量,您必須注意平常的飲食習慣。

父親得額顳葉型失智症,該提前退休嗎?

問:父親得額顳葉型失智症,還有兩年才60歲,醫生建議他提早退休,他卻想要工作到65歲,請問這樣對他好嗎?額顳葉型失智症的遺傳機率略高,我該如何避免?家住南桃園地區,請問可以介紹專攻這方面的醫生嗎?

答:台北榮總神經內科主治醫師陳韋達/台北榮總特約醫師劉秀枝共同答覆

什麼是失智症?

失智症是一種疾病現象而不是正常的老化,很多人以為人是正常老化的現象,而往往容易發現延遲治療的情況。 失智症(Dementia)是一群症狀的組合(症候群),它的症狀不單純只有記憶力的減退,進而影響到其他各種認知...

本篇為雜誌訂戶限定文章, 訂戶登入看全文
  • 免費閱讀 歷年 康健文章全文
  • 收藏喜愛的文章
  • 購買單篇文章 PDF
立即成為雜誌訂戶
看更多
重點分享

活動看板

推薦閱讀

肺癌
無懼晚期肺癌 母女登南美最高峰

最新專題