3步驟,去除洋蔥外皮

3步驟,去除洋蔥外皮
  • 作者 : iCook 愛料理
  • 圖片來源 : mag2.com

日本的料理和台灣不同,台灣習慣用蒜頭爆香,日本則是會常常見到洋蔥的身影。也因為這樣的關係,我們家的洋蔥都是一袋一袋的購入,一個禮拜就會吃掉一大袋洋蔥。

今天就要來跟大家分享,我覺得非常實用的洋蔥去皮法。只要簡單的三個步驟,就可以完整的去掉一整片的洋蔥皮喔!

1.把洋蔥的頭尾,用刀子切到底端,但不要切斷。

2.把沒切斷的那端往下拉。

3.另一端也一樣往下剝。

4.接下來把皮逆時鐘方向剝掉。

5.洋蔥的皮就完整取下了!

這個方法是我在日本節目上看到的,非常的實用,大家可以試試看。

<撰文、圖片來源: 日本人妻的無限創作 >

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文章出處: iCook 愛料理 2018-01-12 00:00:00.0

關鍵字: 洋蔥、技巧

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