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傳統大補湯可能不適合妳！現代女性健康進補、重點進補很重要
很多人的進補首選是薑母鴨、十全大補湯等，方慈聲營養師指出，補湯通常有高油脂，中藥材也可能不適合每個人的體質，再加上火鍋料等加工食品太多，很容易沒補到還帶來負擔。方慈聲營養師提醒，現代女性若想要進補，可遵循以下2大原則。
食補原則1：健康進補，挑對食物減輕身體負擔
補充營養要注重均衡，多蔬果，多吃原型食物、減少加工食品及調味，並少吃含糖食物或含糖飲料。方慈聲營養師建議，蛋白質可選擇植物性蛋白質如黃豆製品、毛豆、黑豆等，肉類以去皮雞肉、魚類、海鮮等低脂肉類為主。
食補原則2：重點進補，攝取換季最需要營養素
天氣變化劇烈時期，方慈聲營養師認為，可重點補充調整體質所需營養素。例如雞肉有豐富蛋白質、胺基酸，也含有維生素 A、菸鹼素與礦物質鋅等不同的人體必需營養素，有助於補充元氣、增強體力，而且雞肉的飽和脂肪的含量較低，有助於維持健康。而中醫認為天氣轉變大，容易畏寒的女性們可以適量補充紅棗、枸杞、紅豆等紅色食材來滋補養生。
方慈聲營養師表示，「紅棗銀耳蓮子湯」、「枸杞山藥燉雞湯」等，都是新手也能輕鬆完成的電鍋料理，也可選擇原料單純、少添加的溫和食補，暖身也暖心。
想要天天都有好氣色、好精神？養顏美容、滋補強身食補這樣挑！
另外針對想要溫暖打底、維持好氣色的需求，方慈聲營養師提到，鐵、維生素B12、葉酸等，都是有助於調節生理機能的重要營養素，可適度攝取紅肉，以及深綠色葉菜、黃豆製品等，也可使用紅棗、枸杞等入菜或煮成養生茶飲。
方慈聲營養師說明，紅棗、枸杞都是傳統東方溫補聖品，中醫典籍《神農本草經》記載皆屬於上品的養生食材，且紅棗、枸杞味甘性平，平補比較不挑體質，一般人都可利用紅棗、枸杞來補中益氣、養顏美容；從現代營養學來看，紅棗、枸杞含有許多維生素、礦物質、植化素等營養素，亦有助於女性或長輩調理體質。
若有滋補強身的需求，方慈聲營養師提醒，蛋白質吃好吃滿還是最重要，蛋白質可提供組織修復、肌肉生長所需營養，也因為液態、小分子蛋白質好消化好吸收，可多燉雞湯來喝，或以「熬雞精」補充小分子胺基酸及膠原蛋白。
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方慈聲營養師表示，「老協珍熬雞精」是No.1滴雞精品牌*，選用營養豐富的足12個月老母雞，採用獨創熬煮工法完整留住雞隻營養，並去除膽固醇及脂肪以減少不需要的負擔，可說是升級版滴雞精。「老協珍熬雞精」也結合香港六腳煲湯概念，加入豬腩排萃取出「喝得到的膠原蛋白」，同時帶給熬雞精更加鮮甜的口感。
「老協珍熬雞精」用喝的就能補充所需營養，適合忙碌生活中想要有效率補對營養的現代女性，現在更推出「老協珍熬雞精紅棗枸杞口味」，嚴選東方溫補聖品紅棗、枸杞，可補中益氣、養顏美容，入口就能感受到紅棗、枸杞的自然香甜，「老協珍熬雞精紅棗枸杞口味」喝出元氣好體質、維持好氣色，無論是換季調整體質想要補一補，追求素顏有好氣色、不再依賴暖暖包，或要增強體力使精神旺盛，都相當適合！
方慈聲營養師也分享，「老協珍熬雞精紅棗枸杞口味」通過國際A.A.Clean Label無添加驗證，成分單純，無任何食品添加物，口感更香醇濃郁如雞湯，色澤金黃清澈，保留食材最佳風味與完整營養，「我都以『老協珍熬雞精紅棗枸杞口味』取代早餐高熱量飲料，暖暖喝就能快速補充營養，自然香甜也讓我更有動力繼續健康的生活！」