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6種鈣片吸收率比較!了解鈣片何時吃最好、副作用

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鈣是人體最需要的營養元素之一,除了吃高鈣食物,額外補充鈣片也是補鈣的好方法。不過哪種鈣片的吸收率比較高?一次看懂鈣片什麼時候吃最好、吃鈣片可能副作用。

鈣片有哪些種類?哪種吸收率最高?

鈣質不足的時候可能會有抽筋、肌肉緊繃、夜間磨牙心悸心律不整和疲勞等問題,因此補鈣非常重要。

市面上常見的鈣片產品大致可分成6種,分別是海藻鈣、碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣和胺基酸螫合鈣。6種鈣片的吸收率和鈣離子含量也不同,可參考下表。

6種鈣片鈣離子含量與吸收率比較
鈣片名稱 鈣離子含量 吸收率
海藻鈣 32% 39%
碳酸鈣 40% 26%
乳酸鈣 13% 29%
檸檬酸鈣 21% 35%
葡萄糖酸鈣 10%  27%
胺基酸螫合鈣 16% 80%

購買鈣片時可以挑選好吸收的胺基酸螫合鈣或海藻鈣,效果會比較好。

鈣片不能跟哪些保健品一起吃?

鈣質很重要,所以在鈣片吃法上也要多留意,尤其有2種保健食品不能與鈣片一起吃,以免影響鈣質吸收。

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  • 魚油國外研究認為,魚油與鈣片同時攝取時可能引起皂化反應。皂鈣非常堅硬,腸道難以吸收,可能造成便秘。但這項研究也被不少專家否定,因為生成皂鈣需要高溫和強鹼的環境,這在人體內是無法達成的。但也有不少人將魚油和鈣片錯開來吃之後,便祕的問題即緩解的狀況,仍有賴科學研究進一步揭開原因。
  • 鐵質:鐵質也是人體必要的營養素之一,但最好不要在攝入含鐵食材時搭配鈣片。因為兩者在人體內的吸收管道相同,會互相競爭吸收,反而使吸收的效果大打折扣。

鈣片可以長期吃嗎?

有補鈣需求的民眾建議長期攝取鈣片,研究發現台灣缺鈣人口高達9成。很多人吃鈣片的習慣不好,吃一休二甚至休三的狀況很常發生。要特別注意的是,平時有攝取鈣片習慣的人,臨時中斷會讓身體意識到需要鈣質,會從骨骼中大量釋放鈣質到血液中藉此維持平衡,反而加劇了骨質疏鬆症的發生。

因此建議平時有吃鈣片習慣的人要持續攝取,除非能從天然食物中攝取的鈣質達到建議攝取量。

鈣片什麼時候吃最好?

鈣片吃的時間也是有眉角的。尤其不同類型的鈣片吃的時間也不一樣。

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  • 碳酸鈣:適合在有胃酸的狀況下吃,因此建議隨餐或飯後服用。
  • 海藻鈣和檸檬酸鈣:吸收沒有太大限制,可以在睡前補充。睡前吃鈣片可以減少進食產生的交互作用,而且鈣質可以舒緩肌肉,減少夜間抽筋的機率,促進睡眠品質。

鈣片吃太多會結石嗎?

結石的主要成分是草酸鈣。鈣質在這之中只扮演類似催化劑的角色,真正的問題來源還是草酸。哪些食物中有草酸呢?茶葉、含糖飲料都是草酸的重要來源,因此飲用時盡量不要搭配高鈣食物,以免結合形成草酸鈣增加結石風險。

鈣片有副作用嗎?

鈣片吃多了也會有副作用,當血液中的鈣離子濃度過高就可能引起高鈣血症,症狀包括以下4種:

  1. 神經肌肉症狀:包括頭痛、肌張力變差、疲勞和昏迷。
  2. 腸胃道症狀:包括嘔吐、噁心、便秘和腹痛。
  3. 腎功能失調:症狀有多尿、口渴及脫水。
  4. 其他:可能衍伸出心律不整和骨骼疼痛等問題。
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