夏天到了，來杯清涼「養眼」的水果水吧！

首先，自製水果水時，顏色愈繽紛愈好，能攝取到多種植化素。

再者，水溫不要高於37.5℃，浸泡後最好2小時內喝完，維生素C才不會被破壞流失。

食材：黃金奇異果＋蘋果＋藍莓＋柳橙＋薄荷葉

做法：取半顆黃金奇異果切片，蘋果帶皮切塊，用叉子在藍莓上戳幾個洞，幫助營養素釋出。柳橙切片後泡水，最後加入幾片薄荷葉增添香氣。