台灣人除夕夜圍爐,準備各種年菜招好運;日本人則必吃蕎麥麵,象徵斬斷厄運、祈求平安。習俗雖不同,但都有滿滿的迎新味。今年過年,不妨加道蕎麥麵,一起吃出好運來!
「老闆,來碗年越蕎麥麵!」
「好哩!」
一群客人圍著吧檯,七嘴八舌聊著近況。爐上滾水煮著老闆手的蕎麥麵,熟透後放在竹盤瀝水,再附上一杯濃郁沾汁。
「哇!我們要開動啦!」大口大口吸著蕎麥麵,配合午夜12點的鐘聲響起,彼此恭賀「新年快樂」,歡樂氣氛滿溢小食堂……
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