昂貴的高山茶口感佳，對身體也比較好？

其實，高山茶並非專指某地生產、或特定品種的茶葉，而只是與「平地茶」相對的概念，海拔1000公尺以上茶園所產製的茶葉就可稱高山茶。

一般來說，高山茶的風味溫潤甘甜、不苦澀，因此成為許多人的心頭好。許偉庭指出，由於高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩、平均日照短，高山茶的茶胺酸較高，但茶樹芽葉中具刺激性的抗氧化物（如兒茶素類）較少，才造就了口感的溫和甘甜不苦澀。