粥清淡,熱量低,是補充元氣及吃宵夜的好選擇。
冬天冷颼颼,身體凍僵,肚子特別容易餓,需要補充熱量加溫,吃什麼能暖和身子卻不發胖?
來一碗熱呼呼的營養元氣粥吧!
中國人視粥為食療聖品,用以滋養腸胃、緩解便秘、補氣及提振身體的抵抗力。而食粥防病的習慣也影響鄰近的日本、韓國,例如日本人的習俗在新曆一月要吃加入芹菜、薺菜、白蘿蔔等一起煮成的「七草粥」來增加氣力、延年益壽。
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