「零」反式脂肪標示　可以放心吃了嗎？

前陣子聽友人說自己剛上小學的孩子最喜歡吃的零食是奶油球，每次拜訪開西餐廳的阿姨，總是拿起擺在桌上的奶油球，一顆顆開了往嘴裡倒。

天啊，那不正是有「殺手脂肪」（killerfats）之稱的反式脂肪（transfat）化身，對人體健康及孩子的發育會有不良影響。