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  • 康健來了/抗癌好食材──大蒜!名廚教你做「西班牙大蒜湯」
  • 康健來了/抗癌好食材──大蒜!名廚教你做「西班牙大蒜湯」

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    • 2014-12-17 00:00:00.0
    • 作者:康健雜誌

    大蒜中的有機硫化物—蒜素、艾喬恩(ajoene)、對香豆酸(p-Coumaric acid)等,都是抗癌高手。由知名主廚李建軒(Stanley)設計示範,教您用大­蒜煮出美味抗癌料理。

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