你用對「橄欖油」了嗎?

你用對「橄欖油」了嗎?

大家都曉得橄欖油是健康的植物油,但一項調查發現,民眾竟都錯用了方法!你的觀念及格嗎?7QA馬上測

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1題 / 共7

Q1.特級初榨橄欖油只適用於生冷的料理?

Q2.橄欖油不適合油炸?

Q3.跟紅酒或威士忌一樣,橄欖油也是放愈久愈好?

Q4.特級初榨橄欖油最好室溫保存?

Q5.純橄欖油(Pure Olive Oil)是純度最高的橄欖油?

Q6.從橄欖油的顏色可以判斷品質好壞?

Q7.品質良好的特級初榨橄欖油比較沒有辛辣味及苦味?

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