30分鐘輕鬆上菜:培根炒飯

30分鐘輕鬆上菜:培根炒飯
  • 康健雜誌222期
  • 文章:陳秋華整理/食譜提供:主婦聯盟烹飪講師林玉霞

簡介

在家自煮並不難!主婦聯盟超人氣講師教你30分鐘端出愛的料理,簡單、安心、好好吃!

食材

材料(4人份):隔夜飯3碗、蔬菜丁(洋蔥、胡蘿蔔、小黃瓜)各3大匙、培根末半杯、雞蛋4顆;鹽、醬油與胡椒各1/4小匙。

步驟

  • step1.煎蛋撈起備用。
  • step2.鍋子燒熱加油,拌炒蔬菜丁、培根,加入煎蛋、續加入白飯拌炒,以調味料調味即可裝盤。

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