30分鐘輕鬆上菜:蔬果瘦肉溫沙拉

30分鐘輕鬆上菜:蔬果瘦肉溫沙拉
  • 康健雜誌222期
  • 文章:陳秋華整理/食譜提供:主婦聯盟烹飪講師林玉霞

簡介

在家自煮並不難!主婦聯盟超人氣講師教你30分鐘端出愛的料理,簡單、安心、好好吃!

食材

材料(4人份):瘦肉片、青花菜、胡蘿蔔、馬鈴薯(或山藥)適量;白煮蛋1顆、蘋果半顆;葡萄乾、腰果與沙拉醬(千島、凱薩或油醋醬均可)適量。

步驟

  • step1.瘦肉片汆燙後撈起備用。
  • step2.青花菜、胡蘿蔔、馬鈴薯(或山藥)洗淨切塊,燙熟備用。
  • step3.白煮蛋、蘋果切丁備用。
  • step4.所有材料拌勻,淋上沙拉醬即可。

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