高纖、消脹氣的療效食譜:核桃芝麻糊

高纖、消脹氣的療效食譜:核桃芝麻糊
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  • 文章:康健雜誌/食譜提供:抗癌自癒力—療效飲食8堂課

簡介

胃癌、大腸直腸癌、胰臟癌或膽管癌,通常這些腹腔或消化道系統相關的癌症,容易出現腹脹的情形,在飲食方面應避免吃會產氣的食物,包括洋蔥、地瓜和豆製品,以及難以消化的食物,如糯米、飯糰、粽子、麻糬或湯圓等!不妨試試這道高纖、消脹氣的療效食譜。

食材

材料:南瓜100 克、核桃仁15 克、黑芝麻20 克、杏仁粉10 克、糖5 克。

步驟

  • step1.南瓜洗淨去除一半的皮,切塊蒸熟備用。
  • step2.核桃仁、黑芝麻一起用小火炒香,取出待涼。
  • step3.果汁機中放入約300 cc 開水,放入已備好的南瓜、核桃仁、黑芝麻、杏仁粉、糖,攪打均勻即可。

營養分析

醣類18.5克、蛋白質1.8克、 脂肪30克、熱量351.25卡。

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