涼拌豆腐料理:番茄佐料風味

涼拌豆腐料理:番茄佐料風味
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  • 文章:台灣好農/食譜提供:台灣好農

簡介

營養豐富而且平價的豆腐,短時間就可以完成的涼拌風味,是餐桌上的家常味,也是人氣的開胃小菜。少少錢,輕鬆做!體貼荷包,做法簡單,請務必試試這個好滋味。

食材

材料:嫩豆腐1盒、牛番茄1顆。

調味:冷壓初榨橄欖油2大匙、醬油1/2大匙、砂糖1/4小匙、蒜末1/4小匙、蔥和焙煎芝麻皆適量。

步驟

  • step1.番茄洗淨切丁。調勻調味料,加入番茄拌勻,冷藏冰鎮30分鐘。
  • step2.豆腐切塊盛盤,淋上作法1的番茄佐料即可。
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