韓式家常料理:松子茶

韓式家常料理:松子茶
  • 康健雜誌73期
  • 文章:林貞岑/食譜提供:林貞岑

簡介

熱熱的松子茶是韓國冬天的驅寒甜品,核果類富含優質油脂成分,對於心血管疾病、美容、抗老化等都有助益。

食材

材料:花生、核桃、松子、栗子(也可加薏仁粉)四種核果類等量磨粉。

步驟

  • step1.花生、核桃、松子、栗子(也可加薏仁粉)四種核果類等量磨粉。
  • step2.飲用時用熱開水沖泡,70cc水中可放入2茶匙的松子茶粉,並可依個人喜好加入砂糖。

營養分析

營養師:
臺北市立慢性病防治院營養師周秀娟

貼心提醒

韓式辣椒粉、辣椒醬松子茶可在頂好、大潤發等賣場購得。松子茶的材料可在販售有機商店購得,也可直接買粉來調配。

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