清涼回甘好滋味:金銀花檸檬汁

清涼回甘好滋味:金銀花檸檬汁
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  • 文章:林貞岑/食譜提供:食譜設計:中醫師廖婉絨

簡介

含糖冰飲令人愈喝愈火燥,大熱天想要讓身體降溫,還有什麼其他選擇?

食材

材料:檸檬1/2顆、金銀花1錢(中藥房有賣),蜂蜜適量

步驟

  • step1.將檸檬洗淨,榨汁備用。
  • step2. 金銀花洗淨放入杯中,沖入熱水400cc,燜泡約15分鐘,待味道出來後,取出金銀花留下湯汁放涼備用。
  • step3. 將檸檬汁和金銀花汁一起倒入杯中,加入適量蜂蜜攪拌均勻後,即可飲用。

營養分析

功效︱檸檬可袪暑消炎,金銀花清熱退火,適用暑熱上火、出現口臭、口苦、口破,牙齦腫痛,長痘痘、胸悶煩躁,倦怠無力等症狀。

貼心提醒

空腹時不宜飲用。金銀花性寒,女性月經期間、體質偏寒和經常腹瀉者不宜。

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