抗疲勞特效食譜:檸檬奶油燴南瓜

抗疲勞特效食譜:檸檬奶油燴南瓜
  • 時報出版
  • 文章:石川瑞惠、岩崎啓子/食譜提供:石川瑞惠、岩崎啓子

簡介

《撫慰身心、恢復健康的100道特效食譜》是由「食療養生」專家—日本醫學博士石川瑞惠,與日本知名料理研究家岩崎啓子,攜手打造的100道特效食譜,讓你養生的同時也能品嚐食物的美味。書摘試閱:

食材

材料(2 人份)南瓜(去籽、瓜囊)200g、檸檬切圓片2片、醬料水1/2 杯、奶油5g、砂糖2小匙、鹽少許。

步驟

  • step1.南瓜切成梳狀。
  • step2.鍋子裡加入1、檸檬、醬料,蓋上鍋蓋後加熱。煮沸後調成小火再燉15分鐘。

貼心提醒

檸檬富含去除疲勞的檸檬酸,搭配南瓜一起燴煮。

本文節錄自《撫慰身心、恢復健康的100道特效食譜》,由時報出版
 

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