馬克杯料理：枸杞紅棗雞肉鹹粥

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馬克杯料理：枸杞紅棗雞肉鹹粥
  • 親子天下雜誌
  • 文章：小雨麻／食譜提供：小雨麻

簡介

最具「食驗」精神的小雨麻，隨著兩個寶貝逐漸長大，廚房裡的實驗內容也從副食品再進化！1個人可以豐富的單品料理，2個人也可以甜蜜的雙人套餐，全家人都可以共享的營養全餐，不必顧火，1指搞定主食湯品甜點與副食品；100道暖心、飽足又美味的馬克杯料理，輕鬆上桌！

食材

材料(大馬克杯1 杯)：飯1/2 杯量米杯、枸杞10 個、紅棗3 至5 個、去骨雞腿肉4 至6 小塊。

步驟

  • step1.所有材料投進馬克杯，加入溫水至七分滿，拌勻後放入電鍋，外鍋加1.5 量米杯水，待開關跳起後再燜15 分鐘。加少許鹽調味。

本文節錄自《小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！》，由親子天下出版。
 

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