冰涼甜品好消暑!水蜜桃冰砂

冰涼甜品好消暑!水蜜桃冰砂
  • 康健雜誌177期
  • 文章:楊心怡/食譜提供:康健雜誌

簡介

攪拌、過濾、榨汁、盛盤……,孩子愛吃的布丁、果凍,不妨讓他們也一起動手做做看。冰涼甜品好消暑。

食材

材料 :
蜜桃400克

步驟

  • step1.蜜桃去皮去核,果肉切片或切塊,放入冰箱冷凍。
  • step2.凍結的果肉放入果汁杯中,快速攪拌成泥,再倒入準備好的杯中,即可品嚐。

營養分析

(1人份)熱量55.26卡、粗蛋白1.07克、粗脂肪0.27克、碳水化合物13.73克、膳食纖維2克、膽固醇0毫克、糖0克、維生素C5.33毫克、鈉13.33毫克、鈣5.33毫克、鐵0.27毫克

營養師:
康健雜誌

貼心提醒

如何快速結凍?把水果切片或切塊以後,放入夾鏈袋攤平並擠出多餘的空氣,平放在冷凍庫內,可以加速凍結的速度。

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